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La Tacchinella S.N.C. Info
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Best WLM Reviews
Sul cucuzzolo di Canzano si trova questo stupendo ristorante nel quale si fondono la storia architettonica e gastronomica abruzzese. Due belle sale arredate con gran gusto e eleganza vi accolgono , ma la sorpresa è la sottostante sala ipogea scavata nella roccia.L' accoglienza è di grande cortesia e simpatia,l illustrazione verbale del menù è precisa ,il servizio eccellente. I piatti veri classici sono confezionati e presentati con grande maestria , Buona scelta dei vini e dei liquori . Prezzi calmierati . Un locale da non mancare che vale il viaggio.
Locale davvero molto bello, personale cordiale e preparato. Tacchino alla canzanese preparato a regola d'arte e accompagnato da una bottiglia di olio di qualità pregiatissima. La cucina teramana al top, mazzarelle, virtù e altre prelibatezze locali, vini di qualità e dolci prelibati.
Ritorno al passato. Ottima cucina. Il Sig. Dario e suoi collaboratori sono attenti e cordiali.
Inoltre c'è la possibilità di visitare o addirittura prenotare un pranzo nella Neviera, con un menù personalizzato e nell'intimità assoluta; un indimenticabile esperienza e ritorno al passato.
E’ un antico frigorifero naturale risalente al 1100 dove un tempo veniva conservata la carne grazie all’aiuto della neve, che peraltro verrà sapientemente illustrato da sig. Dario.
Fulcro della tradizione culinaria del paese,dove originalità e tradizione permangono nel tempo.
Inalterati sono i sapori;ed il menù è caratterizzato dalla dedizione e cura della gestione familiare locale.
I primi :chitarra con pallottine fatte rigorosamente a mano, timballo,gnocchi con crema alle noci e pistacchio,le scrippelle imbusse,secondi con carni nostrane,e prodotti come contorno di stagione,il dolce che va per la maggiore é la torta pizza dolce.
I gestori oltre al ristorante principale;forniscono un ulteriore location :la grotta sotterranea ;allestita per momenti particolari,e festeggiamenti familiari.
Servizio ottimo e cordialità.
Sempre un’esperienza meravigliosa andare nel bellissimo borgo di Canzano e mangiare presso “La Tacchinella “ ????
Il regno del tacchino alla canzanese... e tante altre prelibatezze della tradizione locale teramana. Dagli antipasti ai dolci tutto e’ impeccabile????
La gestione e’ familiare , e dentro al ristorante lavorano ben 3 generazioni!!!
La chicca assoluta e’ poi la “Neviera” , aperta su prenotazione. Un incantevole grotta dalla storia pluricentenaria, un’idea unica per un anniversario, come ho sperimentato io un anno fa.
Complimenti.
Cucina casereccia, piatti tipici abruzzesi, tutto buonissimo, locale caratteristico e accogliente, personale preparato e disponibile
Cucina ottima , il regno della vera cucina teramana , dal tacchino alla canzanese ,Mazzarelle ,le tipiche virtù e lo storrione ,sono solo alcuni piatti tipici della cucina Teramana proposti dal ristorante "la tacchinella " , che con la cordialità e l'attenzione dei ragazzi in sala esaltano sapori dei piatti che propongono in un ambiente pieno di storia
Locale consigliatissimo! Ambiente davvero fuori dal comune. Personale gentile e professionale. Prima della cena ci hanno fatto visitare la vecchia ghiacciaia naturale del 1100…. Posto stupendo!
Quick Facts About La Tacchinella S.N.C.
Today
Opening Hours
| Monday | 08:00 AM - 05:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 08:00 AM - 05:00 PM |
| Wednesday | 08:00 AM - 05:00 PM |
| Thursday | 08:00 AM - 05:00 PM |
| Friday | 08:00 AM - 05:00 PM |
| Saturday | Closed |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places