La Ritrovata Specialita Carne

+39 331 407 7049

Via Gessare, Via Tarugo, 9, 61040 Sant'Ippolito PU Italy

Open Today: Closed

La Ritrovata Specialita Carne Info

Via Gessare, Via Tarugo, 9, 61040 Sant'Ippolito PU Italy
+39 331 407 7049
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Wheelchair-accessible entrance
Wheelchair-accessible seating
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Best WLM Reviews

Se avevo più stelle sicuramente le mettevo. Dal proprietario al cameriere all’ambiente accogliente e per finire alla vera carne argentina con piatti tipici con vino argentino favoloso (detto da persone che hanno il sagrantino di Montefalco). Ogni volta una riconferma, veniamo da Perugia e quando siamo di passaggio ci fermiamo tutte le volte. Consiglio!!!!!!

Personale attentissimo e sempre sorridente ha soddisfatto le nostre esigenze e curiosità con cortesia e professionalità. Materie prime di assoluta qualità, presentate con cura. Eccellente il raporto qualità/prezzo. Consigliatissimo!

Ritorno a recensire dopo la lunga assenza dovuta alla situazione che si è creata grazie alle decisioni fallimentari del governo

(breve polemica di sfogo).

Ristorante ameno nell'entroterra fanese gestito da una famiglia italo-argentina che propone pietanze con prodotti del territorio ma soprattutto di importazione sudamericana. Molto buone le impanadas di vitello e di maiale. Grande qualità dell'angus nel churrasco e nel bife di chorizo. In generale tutti i prodotti serviti denotavano un'attenta ricerca della qualità. Cantina non vastissima ma attentamente selezionata tra etichette regionali ed internazionali. I vini consigliati sono stati vincenti. L'accoglienza ed i tempi di attesa sono risultati perfetti. Il rapporto qualità-prezzo è altamente favorevole. Molto bene.

Il locale è carino e tutto sommato si mangia anche bene, anche se per essere specializzato in menu di carne mi sarei aspettato di meglio. Il proprietario è piuttosto permaloso, non accettando la critica al limoncello offertomi a fine pasto (sapeva di detersivo al limone), che tra l'altro non produce neanche lui. Appena gli ho detto che non mi era piaciuto, immediatamente mi ha risposto che non lo avrebbe cambiato perché ero l'unico a cui non era piaciuto. È finita che non ci ha nemmeno salutati quando siamo usciti. Forse era il suo giorno no.

Il ristorante è gestito da una delicatissima e gentilissima coppia di Argentini.

I tagli di carne sono ottimi da come potete vedere in foto:

- Tagliata con Rosmarino o con cipolle caramellate,

- Churrasco (Entrecot di Angus Argentino alla griglia)

- Entrañada (Diaframma di Angus alla griglia)

- Vacio (Tasca della pancia di Angus alla griglia)

Dolci gustosi in foto:

- Alfajores de Maizena

- Crema tipica Argentina simile a Mascarpone con meringhe sbriciolate.

Tornerò presto!

Attratti dalle recensioni, siamo stati in questo ristorante per la prima volta domenica sera. Locale semplice e accogliente. Servizio ottimo e la disponibilità e la gentilezza del gestore , almeno presumo lo fosse, ha reso l'esperienza ancora più piacevole. Antipasti e carne squisita, il dolce non da meno. Ottimo ristorante, super consigliato per chi vuole mangiare dell'ottima carne.

Posto carino con proprietario gentilissimo e disponibilissimo.

Servono buonissima carne argentina e lo stesso proprietario descrive con minuzia ai neofiti tutti i piatti.

Prezzo onesto e nella media e buon cibo

In un bellissimo casale rustico abbiamo fatto un eccellente pranzo argentino. Servizio, simpatia e prezzo degni di apprezzamento. Consigliato.