Hero image

La Pizza Di Rebe Di Diodato Cristiano

+39 0574 634503
Via Ardengo Soffici, 32, 59100 Prato PO Italy
Open Today: Closed
1 1

Amenities

Service options
  • Delivery
  • Takeaway
  • Dine-in
Accessibility
  • Wheelchair-accessible car park
  • Wheelchair-accessible entrance
  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
Offerings
  • Alcohol
  • Beer
  • Coffee
  • Healthy options
  • Late-night food
  • Small plates
  • Vegan options
  • Vegetarian options
  • Wine
Dining options
  • Lunch
  • Dinner
  • Dessert
  • Seating
Amenities
  • Toilets
  • Wi-Fi
Atmosphere
  • Casual
  • Cosy
Crowd
  • Family friendly
  • Groups
Planning
  • Accepts reservations
Payments
  • Credit cards
  • Debit cards
  • NFC mobile payments
Children
  • Good for kids
  • Kids' menu
Parking
  • Free of charge street parking
  • Free parking lot
  • Parking

Best WLM Reviews

Una bella novità. Gustare la pizza alla pala avere la possibilità di scegliere farciture diverse ed impasti diversi. Noi abbiamo scelto sia quello integrale con i semi, che quello di grano duro e sono gustosissimi , lievitati con lievito madre che rende l'impasto alveolato e leggerissimo. Buoni anche i dolci, abbiamo assaggiato il babà . Il locale è davvero piccino. Il servizio buono e ti sa accompagnare nell'esperienza della degustazione spiegando anche la filosofia che sta dietro la scelta di usare ingredienti a km 0. Ci torneremo
Complimenti, posso dire la migliore pizza della mia vita, leggera e digeribile! Impasto integrale e grano duro, condimenti con materie prime di qualità e sono rimasta impressionata. Penso che quando si mette passione, competenza e soprattutto costanza nell’utilizzo di materie prime di prima qualità ecco che si ottiene un risultato eccezionale. Mi sono piaciute anche le birre, gentile la signora che vi ha servito. I dolci ottimi, la tartelletta con la farina di castagne mi ha colpito, super buona. Complimenti
Non fatevi fregare, hanno a lettere cubitali la scritta lievito madre, in realtà però l'impasto della pizza, anche se buona, ha sicuramente anche il lievito di birra, a cui sono intollerante: dopo averla mangiata gran sete, gonfiore e diarrea! E non sono il solo del gruppo ad aver avuto tali sintomi. Il servizio troppo frettoloso con due turni che per altro non comunicano al momento della prenotazione e cameriera non molto gentile.
Il posto è sito in una zona molto tranquilla, con ampio parcheggio a disposizione. Il locale si presenta in maniera abbastanza elegante, molto molto piccolo. Il servizio non è dei più veloci ma ciò è ampiamente comprensibile quando il locale comincia ad essere trafficato. Passando alle pizze, a parer mio siamo su due livelli completamente differenti tra la pizza tonda e quella alla pala. La pizza tonda non rispecchia assolutamente il livello della pala, che risulta estremamente più godibile, scioglievole e buona. Il “format” della pala al pezzo è interessante, ma si finisce per spendere un bel po’. Il prezzo è in parte giustificato in quanto la pala (in particolare il gusto Mimma) è davvero goduriosa. Detto ciò consiglio il locale per la pizza alla pala, ma rischiate di andarvene via con un po’ di fame se prendete solo 4 pezzi! :)
Un connubio di professionalità e gentilezza e serenità che non vorresti più andare VIA ! Da provare ASSOLUTAMENTE ❤️
Impasto soffice, croccante e super digeribile. Ottimi e sfiziosi i condimenti.
Da provare la San Giusto con rape, mortadella di Prato e granella di nocciole.
Lasciarsi un po' di spazio per i dolci anche questi speciali e di loro produzione. Servizio ottimo.
Finalmente un posto dove mangiare bene la pizza e con la voglia di ritornarci presto. Complimenti.
Nella ridente Prato, defilato dal centro vi è un gioiello nascosto. La pizza di Rebe.
Un bel giovane dagli occhi chiari e di coppola munito, con la passione della panificazione a lievito madre stende le sue delizie con fantasia e artigianalità rara.
Prodotti selezionati genuini. Cotti si, con forno elettrico, ma con sapienza! Cristiano il suo nome e chiedetegli consiglio su cosa mangiare per appagare appieno i vostri gusti. Il servizio offerto dalla professionale e simpaticissima Marisa è celere. Il locale è piccolino ma molto ben arredato. Dispone di un bagno ad accessibilità disabili e pulito.
Altra delizia da provare sono i dolci rigorosamente fatti in casa: dal babà.. ai tiramisù ecc. Completa il panorama le normali softdrink e un vasto assortimento di birre. Per i più esigenti anche carta vini.
Per me la massima valutazione per le pizzerie. 4 stelle. Super consigliato.
I prezzi sono apparentemente giusti... ma se valutate i procedimenti di lavorazione e la qualità degli ingredienti... vi renderete conto che sono effettivamente bassi.
Provate, non vi pentirete.
...se potete evitate il weekend... e godetevi la vostra pizza con calma.
Buon appetito
E complimenti al Maestro Cristiano!
=
P.S. Piccola risposta a Cristiano. Le mie recensioni sono internazionali e riguardano Hotel e Ristoranti lusso, con chef e sommelier, arredi ricercati e personale poliglotta. posizionati alcune volte in centri storici o panorami mozzafiato. A loro riservo la quinta stella. 4 è il massimo nelle mie valutazioni 'urbane'. Con rispetto e gratitudine!
Varietà di gusti,accortezza e originalità degli accostamenti, lievito madre sapientemente utilizzato per un impasto che ti riempie ma poi svanisce come per magia. Attenzione alla stagionalità degli ingredienti e cordialità estrema dei camerieri. Una coccola low cost dove è possibile degustare grazie alle “pale” più gusti di pizze e soddisfare ogni richiesta.Birra quasi a km
0 prodotta a Lucca.(Bruton) Veramente stra stra consigliato!unico piccolissimo neo pochi posti a sedere conviene prenotare in anticipo!

Quick Facts About La Pizza Di Rebe Di Diodato Cristiano



Today

Opening Hours

Monday Closed
Tuesday Closed
Wednesday 06:30 AM - 11:00 PM
Thursday 06:30 AM - 11:00 PM
Friday 06:30 AM - 11:00 PM
Saturday 06:30 AM - 11:00 PM
Sunday 06:30 AM - 11:00 PM
1

How to go there

Location