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La Pignata

+39 366 318 7292
Via Emanuele Duni, 20, 75100 Matera MT Italy
Open Today: 12:45 PM - 02:00 AM
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Amenities

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  • Dine-in
Accessibility
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  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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  • Coffee
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Dining options
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  • Dinner
  • Dessert
  • Seating
Amenities
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Atmosphere
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  • Accepts reservations
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Children
  • Good for kids
  • High chairs
  • Kids' menu
Parking
  • Paid parking lot
  • Parking
Pets
  • Dogs allowed

Best WLM Reviews

Ha bisogno di prenotazione perché il locale è strapieno...
Il cibo merita, hanno una zuppa locale a base di fave e cicoria che è qualcosa di meravigliosamente delicato e bilanciato di sapore
Interessante all'aspetto anche la pignata e la pignatella che per il momento non ho ancora avuto il piacere di assaggiare.
Buoni i dolci (gli sporcamuss)
Servizio super celere nonostante il locale fosse estremamente affollato.
Ristorante con cucina tipica lucana, davvero una piacevole sorpresa. L'antipasto della casa era eccezionale e molto abbondante (va bene per due persone); come primo abbiamo preso i paccheri alla lucana con fonduta ed erano buonissimi. È abbastanza pieno, per cui è meglio prenotare. Servizio molto attento, preciso e veloce.
In questo ristorante si può degustare la tipica pignata, un piatto della tradizione lucana a base di pecora. Oltre a questo, c’è un menù ricco di altre prelibatezze tipiche della cucina locale.Io ho optato per la zuppa fave e cicoria. Il cibo è di buona qualità e il personale è accogliente e professionale. Anche il locale è ampio e c’è lo spazio adeguato tra i vari tavoli.
La Pignata è un posto caldo e accogliente, ci si sente a casa! Il personale è cortese, disponibile e amichevole. Si mangia benissimo.... nulla da dire! Dall'antipasto al dolce era tutto ottimo! Ci torneremo sicuramente volentieri! ... dimenticavo... si paga il giusto!
Un grazie al proprietario per la bellissima serata culinaria , ma oltre all'artefice va fatto onore a tutti i ragazzi che con la loro simpatia e disponibilità hanno reso possibile la riuscita della serata .
Ottimi piatti con molte specialità , da provare ..
Sapori senza compromessi per un’esperienza più che appagante. La pignata è, nella sua semplicità, un viaggio nella tradizione pieno di fascino e di gusto. Il ristorante è gradevole così come il servizio, attento e rapido. Rapporto qualità/prezzo eccellente. Locali così vanno preservati per il loro valore, tanto che, a riprova di ciò, è frequentato più da locali che da turisti.
La Pignata Osteria molto carina ed accogliente. I suoi interni a volta rendono l'ambiente caldo e famigliare. Il menù offre una buona scelta di antipasti, di primi piatti, di secondi prevalenza base di carne e verdure. Per chi resta fedele alla pizza, la fanno anche a pranzo. I piatti che ho degustato sono, l'antipasto della casa a base di verdure ,formaggi e baccalà in crosta di nero di seppia, e come secondo la pignatella. La pignatella non è altro che una pignata con all'interno verdure locali, patate, salsiccia lucana,agnello , formaggio e mozzarella, tutto ricoperto da un impasto di pizza e fatto cuocere nel forno. Piatto povero ma ricco di sapori che un tempo sfamavano i nostri nonni. Complimenti un bel posto, dimenticavo...conviene prenotare perché è sempre pieno di gente.
Abbiamo passato due giorni a Matera e ci hanno consigliato questo locale. Ambiente piacevole, servizio impeccabile e veloce. Abbiamo preso l’antipasto della casa, delle pizze ( consigliamo la materana), lo “sporcammusso” come dolce . Tutto molto buono, consigliato!

Quick Facts About La Pignata



Today

Opening Hours

Monday Closed
Tuesday 12:45 PM - 02:00 AM
Wednesday 12:45 PM - 02:00 AM
Thursday 12:45 PM - 02:00 AM
Friday 12:45 PM - 02:00 AM
Saturday 12:45 PM - 02:00 AM
Sunday 12:45 PM - 02:30 PM
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Location