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La Piazzetta Via San Giovanni 47

+39 0761 588078
Via S. Giovanni, 47, 01030 Calcata Vecchia VT Italy
Open Today: Closed
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Best WLM Reviews

Nel centro del borgo questa hosteria con prodotti di qualità.
Materie prime di piccoli produttori delle zone vicine.
Tringozzi alla Gricia , pasta fatta con 3 tipi di farina … super gustosa. Oste Gianluca molto gentile e super simpatico
L'atmosfera e' unica, il locale tipico e accogliente. Il titolare e' una persona dalla battuta pronta. Pochi giri di parole. Niente sviolinate. Meglio! Antipasto di qualità assoluta, primi di buon livello. Rapporto qualità/prezzo corretto. Una giornata davvero piacevole quella che ho passato con la mia famiglia.
Fortunati è dir poco, essere riusciti a trovare un posto in questo ristorante fortemente tipico del luogo. Quando arrivi nella "piazzetta" non pensi che lì nascosto ce chi, come si dice a Roma, si dedica "cor core" alla cucina.
Non potete non assaggiare i Tringozzi, un formato di pasta, più spesso e rotondeggiante dei già noti tonnarelli romani o lombrichelli viterbesi. Sono morbidi e grazie al loro mix di farine, hanno il sapore di vecchie e buone paste fatte a mano. Il formato e la pasta sono stati brevettati, ad a ragion veduta direi, perché sono proprio speciali. Il condimento è a scelta, fatevi consigliare.
La cucina segue le stagioni e solo per questo darei 10 stelle.
Anche i vini sono ben scelti ed abinati al menu offerto. Tutti provenienti da cantine laziali. Abbiamo preso un Hernicus Cesanese di Affile. Con sentori di arance rosse e mora, tannico e nobile è stato perfetto con quello che abbiamo mangiato.
L'atmosfera è gioviale.
Per fermare il tempo in questo luogo magico come Calcata, La Piazzetta è senza dubbio il posto giusto.
In una piccola piazzetta a Calcata tra tante trattorie si distingue La Piazzetta, una stanza, con 18 posti a sedere ed un cameriere (anche propietario, credo) che ci ha accolti con battute simpaticissime. Ma quello che si distingue sono i prodotti locali con cui compongono dei piatti semplici, rustici, ma gustosissimi. Ottimi salumi e formaggi, stringozzi fatti un casa alla gricia con un pecorino da favola. Tutto molto buono l'unica pecca, ma veniale, i tempi di attesa leggermente lunghi. Comunque lo consiglio vivamente
Siamo stati alla Piazzetta venerdì sera in 3 persone.
Ho voluto fortemente cenare in questo ristorante preferendolo ad altri perché autentico e tradizionale.
Più che ristorante siamo in una vera e propria locanda del passato con pochi posti a sedere e una decina di tavoli , il che lo rende un posto accogliente e conviviale dove Stracco il proprietario prende ordini e poi cucina.
Autentico e tradizionale perché in questo periodo storico è un obbligo civile e morale promuovere e "finanziare" la cucina ITALIANA e del TERRITORIO e qui si mangiano esclusivamente prodotti di aziende locali molti dei quali se non tutti Bio (le aziende produttrici vengono citate alla presentazione del piatto).
Poco da dire , sapori eccellenti ,odori e spezie di alta qualità. Tringozzi fatti a mano con l'utilizzo di grano e farro. Formaggi e affettati , salsicce e menzione speciale spetta alla Porchetta Medioevale, mai mangiata una porchetta più buona di questa ricca di odori , erbe ,uovo e bagnata nell'aceto.
Altra sorpresa al conto. Antipasto di affettati e formaggi x 3 , Tringozzi Cacio e Pepe x3 , Cicoria ripassata x 2 , due salsicce , 1 porchetta medioevale , 3 budini artigianali con latte di azienda agricola locale , acqua , vino 100 euro.
Soddisfatti in pieno su tutta la linea.
Torneremo sicuramente
Spettacolare!!! Cucina romana, materie prime rigorosamente provenienti da aziende locali. Provato tringozzi al ragù, polpette, cipolle al forno e soprattutto il ciambellone condito con yogurt e frutta.... Tutto a dir poco fenomenale, anche se io mi sono innamorato delle polpette!!! Ambiente simpaticissimo, da tipica osteria romanesca. Ottimo rapporto qualità prezzo.... Consigliatissimo!!! Viva er coco stracco!!!
È stato un piacevole pranzo,grazie anche all'oste(proprietario),cameriere,un tutto lui..
Pranzo domenicale semplice in un contesto molto particolare (sembra di pranzare a casa di qualcuno).
Speciali le bruschette miste,buono e semplice il tagliere,ottimi i primi(tra cui la cacio e pape)..
Che dire..il pane era delizioso..
Conto onesto,merita la visita.
Che posticino fantastico, si mangia divinamente il sig. Gianluca è un personaggio molto gentile alla mano super cuoco. La piazzetta è un posticino piccolo nel borgo di calcata dove si mangiano piatti di qualità. Abbiamo mangiato una coda alla vaccinara la fine del mondo, il prosciutto tagliato a mano squisito, la pasta alla zozzona divorata tutto ad un ottimo prezzo e qualità. Si consiglia la prenotazione perché sono pochi tavoli. Ci ritornerò sicuramente ????????

Quick Facts About La Piazzetta Via San Giovanni 47



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