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Best WLM Reviews
La mia esperienza è stata ottima. Ho avuto il piacere di assaggiare tre pizze: la classica Margherita, la Quattro Formaggi e la Funghi.
La Margherita, aveva un’ottima base croccante e buonissimo sugo, mentre la Quattro Formaggi è stata una delizia per il palato di mio padre.
La Funghi mi ha sorpresa: una perfetta combinazione tra funghi freschi, formaggio fuso e sugo.
Ho anche ordinato una porzione di patatine che si sono rivelate un contorno ideale, croccante all'esterno e morbide all'interno.
Consiglio vivamente questa pizzeria a tutti gli amanti della pizza.
DI BASE UNA BUONA CUCINA, MA CI SONO AMPI MARGINI DI MIGLIORAMENTO
Ristorantino conosciuto per una cena con amici a metà Maggio 2023. Abbiamo deciso di aprire la cena con un antipasto di mare da condividere in 2 commensali e delle verdure grigliate per altri amici. Per la portata principale abbiamo invece optato per una tagliata di Seppia con pomodorini, rucola e grana; un trancio di Pesce Spada alla Gallipolina; un trancio di Pesce Spada grigliato con insalata verde e dei Paccheri con crema di Noci e Gamberi. Per chiudere la cena abbiamo preso un flute di sorbetto al limone fatto in casa.
L’antipasto di mare per 2 persone abbastanza buono ma, a mio parere un po' scarno in proporzione al prezzo; la tagliata di Seppia ci ha lasciati un po' perplessi in quanto il pesce non si accompagna generalmente con il grana e l’aceto balsamico non era indicato nel menù come composizione del piatto. Anche il primo di paccheri con Gamberi e salsa di Noci se, a primo impatto, ci ha incuriositi ad assaggiarlo per l’abbinamento, in realtà poi strideva abbastanza in quanto la panna copriva un po' i sapori, soprattutto la delicatezza del gambero e anche in questo caso le scaglie di grana non erano nominate nel menù. Il pesce spada alla gallipolina è piaciuto molto, quello alla griglia buono.
Il sorbetto invece ha soddisfatto totalmente in quanto differente da quelli industriali che di solito vengono proposti.
I proprietari si sono dimostrati molto gentili e attenti ed è sicuramente una nota positiva. Tuttavia penso ci siano ampi margini di miglioramento sia nella proposta delle pietanze (buona di base ma alcuni abbinamenti sono azzardati: calamaretti dell’antipasto ripieni di carne, il gambero dei paccheri con la panna ed il grana, la seppia condita come una tagliata di carne).
I prezzi delle portate mi sembrano troppo alti rispetto alle materie prime degli stessi.
Apprezzo lo sforzo dimostrato per una proposta che si discosti dalle solite pietanze ma alcuni azzardi provocano poi l’effetto contrario. Le pizze non le abbiamo assaggiate ma dalle foto dei recensori sembrano buone! Auguro allo staff i miglioramenti che portino il ristorante alla giusta valorizzazione
Locale ben curato, abbiamo cenato in una terrazza bellissima, per antipasto abbiamo preso il misto mare per due persone che sinceramente era senza infamia e senza lode, ma i primi erano davvero squisiti, abbiamo preso le linguine con uova di riccio e anemoni di mare e la calamarata con pesto di pistacchi e gamberi Viola crudi. Prezzi assolutamente onesti e camerieri gentilissimi. In definitiva una piacevolissima esperienza, ci tornerei ????????
Cucina tipico salentina. Gusto perfetto ! Tutto di Mare, Terra e Pizza ! ❤ Grazie Mille !
Il gusto con il buongusto padroni di questa stupenda serata . Gamberoni viola di Gallipoli crudi e cotti ….. deliziosamente preparati per me e la mia amica . Totani fritti a dir poco ‘stupefacenti ‘ ….. vino bianco ‘beverino ‘ , bello fresco come piace a me ed alla mia amica …. La serata è’ iniziata così …. Il proseguio ve lo racconto con la prossima recensione !!! 10 con lode a Ferdinando ed al suo staff ed al cibo ottimo !!!!
Son venuto più volte in questo locale, l ambiente è davvero famigliare e i gestori sono davvero attenti all richieste avanzate. Ho preso i paccheri con pesto di pistacchio e gambero viola, mai assaggiato un primo così buono❤️. Complimenti.
Location che ti fa respirare il Salento !
Tavoli ben distanziati ,si gode la tranquillità del locale e si riesce a chiacchierare piacevolmente con una bella musica da lounge bar ! In compagnia abbiamo gustato delle ottime pizze e dei primi deliziosi … da migliorare l’arrivo delle portate in tempi più veloci per evitare che si freddino …
Siamo rimasti tutti super soddisfatti da questa pizzeria. La pizza era davvero buonissima e leggera, soprattutto grazie all'impasto che viene fatto levitare 6 giorni!
Le pizze possono essere modificate e io personalmente consiglio la bufala con pistacchio.. spaziale!
Staff davvero gentile e disponibile.
Quick Facts About La Pendula
Today
Opening Hours
| Monday | 07:00 PM - 12:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 07:00 PM - 12:00 AM |
| Wednesday | 07:00 PM - 12:00 AM |
| Thursday | 07:00 PM - 12:00 AM |
| Friday | 07:00 PM - 12:00 AM |
| Saturday | 07:00 PM - 12:00 AM |
| Sunday | 07:00 PM - 12:00 AM |
How to go there
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