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La Palta Info
Amenities
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Offerings
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Best WLM Reviews
Ottima location, servizio impeccabile e menú degno di "stella". Allego le foto del menu "sei nelle mie mani".
La chef stellata e pluripremiata, ha reso versmente onore alla sua fama. Ottimo pranzo in questo ristorante stellato.
Ristorante incredibile, intimo, staff super attento, piatti superlativi, carta dei vini idem. Non c'è da stupirsi se da parecchi anni mantiene la stella michelin. Veramente Consigliato!
Eccezionale esperienza kulinaria. Team moolto professionale e simpatiko. La faraona era SUBLIME ed il resto, a parte l'ultimo dessert, veramente raffinato. I profumi e l'ottimo mix dei sapori sono una gioia per il palato. Un apounto sui ravioli: il basiliko era molto forte ed ha un po' koperto il resto. Ambiente un po' troppo minimalista ma lo spazio tra i tavoli ed il silenzio hanno akkompagnato una cena divina. L'aperitivo iniziale.kon un gin partikolarissimo ha koronato la serata. KAIMANO!!
Premetto che questo non è un genere di ristorante che frequento normalmente, ma ho avuto l'occasione di fare una cena aziendale proprio in questo locale. Abbiamo deciso per il menù "sei nelle mie mani" con 6 portate e vini abbinati ad ogni piatto. Personale giovane ma preparato, bravi nella presentazione dei piatti e dei vini. Tutto buono (vini ottimi) ma mi aspettato dei piatti e sapori differenti da un ristorante stellato. 145€ a persona penso che siano un po' troppo per una cena se poi non ti lascia il segno nella gola e nel cuore. Ripeto, tutto buonissimo ma a questi livelli e cifre, quando si mette la forchetta in bocca come minimo devi perdere la sensibilità nella mascella, spalancare gli occhi e finire sulla luna. Così non è stato nel mio caso. Per questo motivo non metto 5 stelle, credo che si possa fare ancora di più e qualcosa di diverso per un vero effetto "WOW".
Locale accogliente semplice ed elegante. Si trova in una tranquilla piccola frazione a circa tre km da Borgonovo val tidone. Bellissima la veranda con le ampie vetrate che danno sul giardino. Molto rilassante. Il personale é gentile e professionale. Per chi come noi non conosce la cucina locale suggerisco il menu degustazione (si fa per l’intero tavolo) che comprende 6 piatti del menu alla carta scelti dallo chef. Devo ammettere che è stata una piacevolissima sorpresa sia per la vista che per il palato. Piatti deliziosi e ben presentati. I ravioli di riso venere e l’anatra sono spettacolari. Per non parlare del pre-dessert un tagliere di mini assaggi di dolcezza. La chef ci ha onorato dedicandoci un po’ del suo tempo a fine pasto. Posto raccomandato. Torneremo sicuramente.
Il locale è un bel mix tra eleganza ed accoglienza e si trova in un angolo di campagna piacentina (non troppo bucolica devo dire). Personale cortese senza infamia e senza lodi. Lo stesso direi per il menù degustazione: cibo del territorio, molto buono ma senza l'effetto wow. Notevoli pane e grissini della casa e anche il pre-dessert. Costo nella norma per un locale di questo tipo.
Durante la prenotazione ho precisato che uno di noi due è celiaco. Essendo un ristorante stellato mi sarei aspettata un trattamento diverso, per esempio prevedendo l'alternativa con paste senza glutine per i primi del menù. Invece l'unica accortezza è stata di portare il pane (buono) senza glutine e nulla in più, pertanto il menù nella parte dei primi piatti si è ridotto alla sola scelta di un risotto, purtroppo con ingredienti non graditi, pertanto si è optato per saltare il primo piatto.
Altra pecca per me non perdonabile è stata di lasciare il nostro tavolo scoperto dal servizio per oltre 30 minuti: eravamo in attesa di un semplice piatto di formaggi e siamo rimasti senza acqua per tutta l'attesa. Abbiamo chiamato più volte i camerieri ma senza risultato. In ultimo ci hanno portato un pre dessert senza prima accertarsi della presenza di farine. Per prudenza abbiamo domandato e sono tornati escludendo un dessert dal vassoio in quanto contenente glutine.
I piatti in generale sono stati ben presentati, tranne il raviolo con più stagionature di parmigiano che secondo me non era bello a vedersi, e in generale la qualità è stata buona.
Però essendo un ristorante stellato le aspettative erano decisamente molto alte e siamo rimasti un po' delusi dalla cena.
Ambiente pulito e curato. Servizio ottimo e personale attento e cortese. Cibo raffinato, curato e materie prime ottime
Quick Facts About La Palta
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Wednesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Thursday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:30 PM |
How to go there
Location
Places