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LA MIANDO dal 1989 Home Restaurant e Pernottamento Info
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Best WLM Reviews
Quelle belle expérience j'ai eu à La Miando!! Ma première "bagna cauda" à vie dans cet emplacement tout à fait charmant entouré des montagnes à couper le souffle. Un plat typiquement piémontais savoureux, servi "à volonté" par notre hôte, PierLuigi, débordant de cordialité et d'empressement envers ses invités. J'ai même eu droit à un service en français!
Merci pour votre hospitalité!
Et...ajout de mon amoureux:
...
Memorabile, autentico, familiare, commovente… Non ho parole per descrivere l’eccellente pranzo di bagna cauda e l’atmosfera creata dal signore Pierluigi nel suo ristorante La Miando.
Mi spiego. Sono venuto dal Québec per trovare mia mamma, una persona anziana con mobilità ridotta, e altri parenti. Volevo una esperienza indimenticabile che unisse tutti . Mi sono anche messo a studiare il piemontese e ho deciso per la bagna cauda come elemento d’unione.
Pierluigi ha fatto il resto. È stato magico, mi ha trattato come se lo conoscessi da sempre, ha scovato un passaggio per la macchina di tal maniera che mia mamma ha potuto passare dalla macchina alla sala pranzo con pochi passi. Ma non solo, Pierluigi ci ha servito ininterrottamente una bagna cauda squisita come me la ricordavo da bambino oltre 50 anni fa , e verdure, vino , pane, dolce, formaggio, caffè tutto a volontà. L’atmosfera che Pierluigi ha creato è stata tale che anche se abituato a parlare in pubblico l’emozione mi ha bloccato e le lacrime hanno rimpiazzato il discorso di ringraziamento che ho voluto fare hai parenti e amici. Se non bastasse tutto questo alla fine Pierluigi ha dato a tutti della bagna cauda da portare a casa così come un contenitore pieno di verdure. A me ha regalato un bel fungo porcino.
Non è stato un pranzo ma un evento. Non poteva andare meglio. Una esperienza indimenticabile che non ha prezzo. Tante grazie Pierluigi per il pranzo ma soprattutto per aver capito immediatamente quanto importante fosse quel momento per me
Giorgio Vecco
Una borgata dove il tempo si è fermato e l'accoglienza è ancora autentica. Cibo fresco e genuino fatto in casa come una volta e con prodotti locali. Ottimo punto di partenza per escursioni nelle vallate selvagge circostanti. Il proprietario mi ha fatto sentire a casa, assolutamente da assaggiare il pane fatto da lui e cotto nel forno a legna. Ci tornerò sicuramente.
Con mia moglie abbiamo trascorso l'ultimo weekend di luglio. La simpatia e la cordialità del titolare e della figlia, sono il primo biglietto da visita. Il ristorante, incastonato nel minuscolo borgo, e di unica bellezza. I piatti che ci sono stati serviti per la cena, sono frutto dell'antica tradizione, fatti con prodotti autoctoni di assoluta genuinità e semplicità. Il vino, in caraffa, discreto, servito fresco ( forse un tantino troppo fresco per gustarlo al meglio ) . Dopo tante notti, trascorse nella nostra casa nei dintorni di Torino, riposando non bene causa il troppo caldo e l'afa, abbiamo riposato al fresco, in un silenzio quasi surreale. Unica nota che non ci ha soddisfatto completamente è stata la camera; lo stabile e le camere necessitano di una rinfrescata, e soprattutto un pochino di attenzione per qualche animaletto che soggiorna appeso negli angoli. Quattro stelle tutte meritate e sicuramente torneremo, almeno per pranzare.
Luogo meravigliosamente tranquillo. Dovevamo fermarci una sola notte ma, la simpatia, l'ospitalità e la disponibilità del proprietario e della figlia, ci hanno portato a prolungare il nostro soggiorno.
Colazione abbondante e casereccia, dal semplice pane e marmellate fatte in casa, Sapori dimenticati come si mangiava dalla nonna, alle cene con varie portate, tutto molto buono e gustoso e per finire un buon bicchierino di arquebuse, naturalmente tutto fatto dal sapiente Pier, che ci ha intrattenuto con racconti storici delle vallate circostanti.
Camera semplice.
Non ci è mancato niente, soltanto altro tempo per prolungare il nostro soggiorno in questo meraviglioso borgo.
Pazienza, ci torneremo! Grazie e a presto....
Veniamo a La Miando da più di trent’anni, ed è sempre un’esperienza deliziosa…
Nel cuore del borgo, l’autenticità è garantita, e fa un gran bene !
Grazie a Pier Luigi ( ed a sua figlia) , per la sua accoglienza, disponibilità, qualità dei prodotti e proverbiale generosità ! Ritorneremo ancora e ancora !
Ps: il formaggio di queste montagne accompagnato dalla marmellata di rabarbaro fatta in casa è una delizia sopraffina.
Dagli antipasti al digestivo, è sempre un piacere tornare qui !
( per noi, oggi a pranzo, dal salame locale all’arquebuse , passando da giardiniera di verdura e penne deliziose; ma il menu cambia ogni giorno) .
Ora soprattutto bed and breakfast, ma su prenotazione si pranza e cena.
In giardino abbiamo fatto belle tavolate per più di 20 persone.
Stanze accoglienti e persone gentili, oneste, simpatiche e che ti fanno sentire più che a casa tua.
Colazione dolce o salata, in entrambi i casi composte da pietanze locali e fatte da loro. Pranzi e cene abbondanti (dall'antipasto
al dolce) e caserecce, ma accompagnate da una raffinatezza che solo persone di cuore e prodotti di altissima qualità riescono a dare e, per i più tenaci, propongono anche il vino della casa e liquori locali preparati in prima persona. Ma a fare l'esperienza è anche la personalità di chi abita il posto, oltre a chi ci lavora: consiglio a tutti di passarci e di non starci solo un giorno, perché potresti perderti una festività locale, una sagra, una grigliata a cielo aperto con tavolate o semplicemente il giorno giusto per fare una passeggiata nei numerosissimi sentieri che partono nei pressi del b&b. Ci sarebbe ancora molto di bello da raccontare ma, come dico sempre, è meglio viverlo che sentirselo raccontare.
Posto stupendo e tranquillo, la cortesia di Pier è insuperabile, ci ha fatto sentire proprio come a casa nostra, avevamo prenotato una mezza pensione, ma poiché è stato tutto decisamente squisito abbiamo deciso di fare anche il pranzo. Spero di ritornarci in estate. Grazie Monica e Massimo
Ottima accoglienza del proprietario e personale cordiale. Purtroppo il locale dove abbiamo mangiato aveva puzza di un prodotto petrolifero, forse nafta. Cucina diciamo normalissima. Buono il lardo ed il vino.