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La Crema di Berenice

Piazza Astronono Ernesto Capocci, 11, 03040 Picinisco FR Italy
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Best WLM Reviews

Pessimo!
In risposta al proprietario Le dico che il gelato l'ho provato ad Agosto, senza considerare che oltre al fatto che il gusto almeno per me sia stato discutibile, il rapporto qualità-prezzo non c'è perché il prezzo è elevatissimo. Senza considerare che la disponibilità dei gusti sia solo uno! Comunque cambio la recensione con 3 stelle, ripasserò in futuro magari cambierò idea!
La fila (e la conseguente attesa) che potreste trovare verrà ripagata.dal gelato alla crema più buono che avete mai mangiato! Un sapore unico e genuino che sa di un'infanzia di altri tempi
Un gelato così è veramente una rarità. Di gelaterie ottime ne esistono ormai tante, ma questa è proprio un'altra storia. Assaggiare la crema di Berenice vale un viaggio (che verrà ricompensato anche dalla bellezza del paese, Picinisco): la quintessezza della cremosità, una consistenza favolosa, un sapore delizioso, perfettamente calibrato, che lascia indovinare l'alta qualità di tutti i (pochissimi) ingredienti. Ho portato amici da mezza Italia a mangiarlo e sono tutti rimasti entusiasti. Il minuscolo locale è pulitissimo, sofisticato nella sua estrema semplicità: vedrete che dopo aver finito il primo cornetto/coppetta, rientrerete per comprarne un altro. Non riesco ad andare a Picinisco spesso quanto vorrei, ma ho un adorato cugino che mi rifornisce di confezioni da asporto (ottime, anche se il piacere di mangiare il gelato appena fatto e nel contesto del paese è naturalmente ineguagliabile). Bravissime le proprietarie!
Ho solo un modo per definire questo gelato: poesia. E non è un'iperbole. La qualità è assurda, tra i migliori che abbia mai mangiato, non mi è mai accaduto di desiderare un bis di gelato.
Vi piacciono le uova? Vi piace la crema “vera”? La crema gialla, soffice, liscia, piena d’aria ma densa al tempo stesso? Vi piace sentire un sapore che vi ricorda qualcosa ma non capite bene cosa (anche se è sicuramente qualcosa collocato nel tempo della vostra infanzia)? Vi piacerebbe provare tutto questo con solo un paio di euro? Dovete solo venire a Picinisco e provare la crema di Berenice.
La mia dose è la vaschetta da un chilo.
Se siete come me, non preoccupatevi: le gentilissime commesse vi daranno anche l’occorrente per trasportarla fino a casa senza che si sciolga…
Gelateria molto particolare ! Nn vi aspettate cento diversi gusti tra cui scegliere ! ! ! Qui ne troverete uno e solo uno al gusto di fiordilatte ! ! ! Ma quello che assaggerete vi rimarrà nella memoria ! ! ! Il latte viene dai pascoli di Picinisco e la preparazione del gelato è al momento è un esperienza da provare ! ! ! ????????????????????
Ora che ho assaggiato finalmente questo gelato artigianale,di cui tanto ho sentito parlare,se dovessi descriverlo in una sola parola,direi che è "Spaziale"!!!!!
E credetemi se dico che difficilmente troverete qualcosa di simile,in giro!!!!
una crema UNICA fatta davanti a te e subito servita. E poi la gusti nella piazzetta di fronte con lo splendido panorama della val comino

Quick Facts About La Crema di Berenice