La Collina di Biducci

+39 0732 975240

via cerqueto, 1, 60041 Sassoferrato AN Italy

Open Today: -

La Collina di Biducci Info

Amenities

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Outdoor seating
Takeaway
Dine-in

Highlights

Fireplace

Accessibility

Wheelchair-accessible car park
Wheelchair-accessible entrance
Wheelchair-accessible seating
Wheelchair-accessible toilet

Offerings

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Beer
Coffee
Healthy options
Late-night food
Small plates
Spirits
Wine

Dining options

Lunch
Dinner
Dessert
Seating

Amenities

Bar on site
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Casual
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Accepts reservations

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Children

Good for kids
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Free parking lot
Parking

Pets

Dogs allowed

Best WLM Reviews

Sono stato a pranzo con la famiglia in questo agriturismo situato tra le colline di Sassoferrato

Il posto è spesso frequentato da chi pratica sport in zona, motocross, byke, quad... il locale è rustico , ma veramente eccezionale dal punto di vista culinario

Tutti i prodotti sono a km0

La gestione e' familiare , molto carini e gentili i proprietari , ti fanno sentire come a casa

Ottimi gli antipasti, sfiziosi , eccezionale la carne

Tutto top e in perfetta armonia con il luogo circostante

Cibo superlativo,porzioni abbondanti già solo con gli antipasti mangi, ma il mio consiglio è di assaggiare poco e tutto.

Tagliolini fatti a mano ai funghi sono uno spettacolo, la carne di loro produzione è il top. Serviti da una ragazza gentile e simpatica. Ambiente semplice ed accogliente, situato su una collina con un bellissimo paesaggio.

Abbiamo mangiato in questo ristorante sotto consiglio dell'alloggio in cui dormivamo. Sicuramente un posto casalingo, sembrava ci fossero per lo più persone di lì. I piatti ci hanno soddisfatto abbastanza e i sughi erano tradizionali. L'unica pecca è che il conto è stato improvvisato al momento dal titolare che ci ha fatto una stima in base a quanto avevamo mangiato, prezzo onesto ma siamo rimasti un po' spiazzati non avendo un menù di riferimento. In generale lo consiglierei!

Semplicemente speciale.

Oggi ho pranzato in questo ristorante con un amico, che conosce bene il posto.

Accoglienza amichevole da subito, ci hanno dato il tavolo davanti al caminetto acceso ed una bella ragazza mora ha subito esordito: “sto facendo la carbonara” ….. e che te lo dico a fare?

Ci ha portato un vassoio di ottima carbonara da 4 o 5 porzioni.

E poi buon vino rosso, faraona e coniglio arrosto, braciole fresche e salsicce alla griglia, patate arrosto e cavolo lesso ….. un tripudio di specialità, tutte sapientemente preparate dalla mamma di Marco, una cuoca di altri tempi.

Per concludere Marco ci ha portato dolce, caffè ed amaro, per terminare con un limoncello.

Eravamo davvero tronfi ….. e poi arriva il conto e scopri che fanno prezzi davvero contenuti.

Esperienza da ripetere assolutamente, anche per la simpatia di Marco che è davvero un ottimo padrone di casa.

VOTO 10+

La collina di Biducci è un autentico gioiello culinario che cattura l'essenza della tradizione e la trasforma in un'esperienza gastronomica indimenticabile. Le pareti di pietra e l'atmosfera accogliente creano un ambiente rustico e caldo, perfetto per una serata rilassante.

I sapori genuini dei piatti sono un vero tripudio per il palato, con ingredienti freschi e selezionati con cura.

Il personale, cordiale e attento, aggiunge un tocco speciale all'esperienza, rendendo ogni cliente sentirsi come a casa. Il servizio rapido e professionale contribuisce a creare un'atmosfera accogliente, perfetta per una cena romantica o una serata con gli amici.

nn è solo un luogo dove mangiare, ma un viaggio nei sapori autentici della cucina tradizionale, arricchito dall'atmosfera accogliente e dal servizio impeccabile. Un'esperienza gastronomica che lascerà un'impronta indelebile nella memoria di chi ha la fortuna di varcare la sua porta.

Spettacolare. Vi sfido ad andare a mangiare in questo ristorante e a dirmi il contrario. Scommetto la mia stella locale guide di livello 8 che nessuno dirà il contrario. Si mangia veramente troppo troppo bene. Direi che racchiude l'essenza delle Marche. Stra consigliato

Tutti i ristoranti dovrebbero essere così. Economico. Ambiente familiare, cibo cotto come si deve, semplice. Antipasto misto ricco, vario e gustoso. Primi classici con pasta fatta in casa. Ottimi anche la grigliata alla brace e i dolci della casa. Andateci.

Per caso mi è capitato di assaggiare il loro coniglio in porchetta al margine di un pranzo in catering durante una giornata di formazione dell’ODG delle Marche e mi sono incuriosito a questa struttura che ho voluto visitare in loco. La strada per arrivarci non è delle più agevoli, sopratutto gli ultimi due chilometri imbrecciati ma alla fine siamo giunti alla Collina da Biducci, una domenica sera uggiosa. Siamo praticamente soli (la ressa c’è stata a pranzo) e questo probabilmente ci agevola. Ordiniamo un antipasto, e poi una tagliata rosmarino e pepe verde e una bistecca, seguendo un po’ le recensioni che propongono la carne come punto di forza dell’agriturismo. Arriva una sventagliata di antipasti, dai salumi fatti in casa (prosciutto, lonza, lardellato , coppa di testa, soppressato e crescia in graticola alla maniera frontonese...) alla tagliata, radicchio, peperoni e balsamico passando dagli anelli di cipolla fritti, radicchio, noci, parmigiano e crema di balsamico, crostini al tartufo. Spinaci e patate, rucola, melograno e grana, ed altro ancora. Porzioni XL, da bastare da sole per una cena abbondante... e poi arrivano i secondi, una tagliata tenera e saporita ed una bistecca cotta a puntino e di una tenerezza che non pagava dazio al sapore. Una fatica finirla, impossibile farlo anche per la tagliata, nonostante la terrina di terracotta l’avesse mantenuta calda. Caffè e digestivo e il conto, 45 € compreso vino, acqua e due limoncelli offerti dall’oste. Cosa dire, se non siete cultori della nouvelle cousine e siete alla ricerca della vera cucina pedappenninica marchigiana, provate questo agriturismo, meglio se a pranzo... cosi magari potrete anche provare i primi. Io ci tornerò con amico buone forchette sicuro di non fare brutta figura!!