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La Ciau del Tornavento Info
Amenities
Service options
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Outdoor seating
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Dine-in
Accessibility
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Wheelchair-accessible car park
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Wheelchair-accessible entrance
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Wheelchair-accessible seating
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Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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Alcohol
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Cocktails
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Coffee
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Healthy options
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Late-night food
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Spirits
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Wine
Dining options
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Breakfast
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Lunch
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Dinner
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Dessert
Atmosphere
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Cosy
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Romantic
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Upmarket
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Planning
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Reservations required
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Accepts reservations
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Credit cards
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Debit cards
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NFC mobile payments
Children
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High chairs
Parking
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Free parking lot
Other
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Free parking
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Free Wi-Fi
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Air-conditioned
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Wi-Fi
Amenities
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Free Wi-Fi
Best WLM Reviews
Era la mia prima volta nelle Langhe ed ho voluto prenotare da voi per cena, visto che era per i miei genitori la prima volta cenare in un Ristorante stella Michelin.
La sala è molto ben illuminata ed accogliente.
Io con mia moglie ed i miei genitori ordiniamo diverse portate. Prendiamo tre antipasti ed un primo, quattro secondi. Da bere, dato che non lo avevo trovato in altre enoteche e ristoranti , ordino ‘Luciano Sandrone Aleste 2019 Barolo’. Vino di finissima ed elegante struttura. Speciale!
Essendo pure io sommelier da più di dieci anni, mi sarei aspettato una piccola introduzione del vino scelto, e possibili abbinamenti dal Sommelier. La storia perchè si chiama ‘AleSte’ e non più ‘ Cannubi Boschis’. Il servizio del vino è state uno dei più squilibrati e mediocri da quando ho cominciato questa carriera nella ristorazione. Il sommelier sembrava “fuori servizio”. Non al livello di una stella Michelin. Soprattutto scoordinato.
I secondi piatti buoni ma non eccelsi per il calibro del ristorante. La Piemontese a parer mio, poteva essere indicata come porzione per due persone, visto la grandezza. Non eccelsa per gusto causa mancata aromaticità. La Finanziera ed i fritti misti buoni.
Tra le prime portate e le seconde, quasi quaranta minuti di attesa. Fin troppi per quattro secondi ed una sala ristorante non troppo occupata.
Questa è una mia opinione personale da persona che lavora nel settore, come prima menzionato. Avere infinite referenze vinicole e non saperle raccontare mette tristezza e non emana professionalità. Chi ha costruito la cantina del ristorante conosce, chi era in sala quella sera, non ha rispecchiato i principi di essa e non ha saputo parlarne in maniera appropriata.
Ripeto, questa è una mia opinione personale, non ho voluto scrivere su google poichè mi categorerei come Tutte le persone che scrivono solo
‘il brutto’ di un ristorante.
Sono stata molte volte in questo ristorante. Ha tutto per fare parte dei miei ristoranti preferiti ❤️
L’accoglienza imbattibile e il servizio impeccabile.
Piatti che sembrano opera d’arte. Tutto delizioso particolare con abbinamenti unici.
Costo non accessibile a tutti.
Sono gentile a farti conoscere la loro strepitosa cantina. ????
Avete reso il miei 40 anni speciali grazie alla vostra qualità e professionalità. Una giornata indimenticabile sotto tutti i punti di vista. Ristorante stellato con merito. Vi porterò nel cuore. Fabio.
Locale molto carino. L'interno un po' piccolo ma esterno ampio. Propietaria molto cordiale. Vino e prodotti molto buoni. Ottimo qualità/prezzo. Consigliato assolutamente
Uno dei miei ristoranti preferiti. La più bella vista panoramica mai vista con una cantina spettacolare con le migliori bottiglie di champagnes, metodi classici e annate vini rossi francesi e italiani di grande pregio. Il menu tartufo dall’antipasto al dessert è semplicemente straordinario. Un’esperienza memorabile.
Lunedì 20 Novembre 2023
Con due amici produttori ci siamo recati alla ciau del tornavento per un pranzo.
Per essere amanti di cibo e vino abbinati ci siamo recati in questo ristorante così rinomato per godere un pranzo ad hoc.
Cosa che non è successa.
Menu degustazione a sorpresa e richiesta al Somelier di abbinare i vini al cibo. Un disastro per essere uno stellato.
Se poi si guardano i particolari consiglio al titolare di sistemare le divise delle cameriere meglio ancora di lavarle a secco per non far sì che l orlo si arriccia alla stoffa con la fodera.
Altro consiglio di controllare la carta igienica nei bagni anche se siamo a fine giornata .
Non ci torneremo più.
Arrivare a Treiso, in un anfiteatro unico delle Langhe, accomodarsi nell’atmosfera calda e accogliente di questo ristorante simbolo dell’alta eno gastronomia piemontese, è una esperienza impagabile.Ristorante pluripremiato , ⭐️Michelin, circuito Le Soste. Servizio al massimo della cortesia e competenza, cantina fra le prime 10 in Italia per complessità e completezza di etichette, in primis piemontesi, proposta del menu che spazia tra la tradizione e raffinati piatti a base di pesce. Una tappa fondamentale che riempie il cuore, per chi viene in Langa.
Non è la prima volta che ci rechiamo in questo ristorante. Ci siamo trovati sempre bene ma purtroppo questa sera il servizio era molto lento e distratto. Con qualche errore piutttosto grave rispetto ad un allergia e ad un servizio approssimativo. Sottotono per il posto. Cantina vini stupefacente e cucina sempre di livello. Peccato per il sevizio.
Quick Facts About La Ciau del Tornavento
Today
Opening Hours
| Monday | 12:30 PM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Wednesday | Closed |
| Thursday | Closed |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 AM |
How to go there