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La Cantinella Info
Amenities
Service options
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Dine-in
Accessibility
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Wheelchair-accessible car park
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Wheelchair-accessible entrance
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Wheelchair-accessible seating
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Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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Alcohol
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Beer
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Coffee
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Healthy options
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Spirits
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Wine
Dining options
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Lunch
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Dinner
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Dessert
Amenities
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Casual
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Cosy
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Children
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Good for kids
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La cosa difficile é inquadrare il locale, é un mix fra una trattoria e quello che quarant'anni fà poteva definirsi un ristorante. Infatti dagli arredi al menù sembra essere rimasti ai ruggenti anni ottanta.
Potete scordarvi un menù scritto, le pietanze cambiano a seconda del periodo e sia delle portate che del vino si apprezza più la quantità che la raffinatezza.
Sia chiaro, questo non è un male, anzi é la particolarità che caratterizza il locale, un tuffo nel passato alla riscoperta dei gusti delle Marche più veraci. Quarant'anni fà tutti i locali della zona assomigliavano a questo, il tempo li ha fatti modernizzare o chiudere, in pochissimi sono rimasti come baluardo di questo tipo di cucina, con i suoi pregi e difetti e la Cantinella é uno di questi.
Niente di che ... anzi: servizio dato in mano a dei giovincelli, molto gentili e carini, ma quasi totalmente inesperti nel servire oltre 200 persone di una cena sociale. Primo piatto scacchio di vincisgrassi in bianco, servito quasi disintegrato, oltre che molliccio e liquido, secondo di fritto, non male se non si dovesse cercare un pezzo di agnello all'infinito, in quanto ad alcuni non ne era stato portato mentre ad altri servito + volte, idem x l'arrosto, pochissime verdure fritte, e x finire il famoso gelato alla piastra veramente buono ma fatto in porzioni fuori dal comune (alcune tagliate piccole quasi come un block notes, mentre altre grandi quanto un libro)
Cucina semplice ma buona, atmosfera informale e piacevole, bravi nuovi gestori
Siamo stati in questa trattoria, prenotando, il 16/08/22.
La signora che ha risposto al telefono ci ha premesso che non ci faceva trovare la lasagna (che nessuno aveva chiesto) ma, comunque ci faceva mangiare.
Entriamo nel locale in 5 ( come da prenotazione) e nel prendere l'ordinazione, la signora ci elenca i 3 primi a scelta:
penne all'arrabbiata
fettuccine al ragù
Pasta rucola, speck e panna (a detta sua "tipo carbonara"
Le fettuccine, scelte da tutti, sono veramente buone ma, paragonare rucola, speck e panna alla carbonara... Beh, ci vuole molta fantasia.
Grottesca la scelta tra i secondi.
Aveva disponibile 2 porzioni d'una cosa insipida che chiamava roast beef, 1 ossobuco con piselli, oppure grigliata mista anche per 5.
Ora, dicendoci che non faceva la spesa, non ci attendavamo un pranzo luculliano ma, neppure una scelta numerica tra commensali (se io prendo una cosa, per te non c'è).
Considerato che siamo entrati alle 13, la scelta doveva essere sicuramente più ampia.
Locale che ha mantenuto i connotati ruspanti delle osterie di quarant'anni fa con la possibilità, d'estate, di mangiare anche all'aperto. La vera e sottolineo vera cucina tipica marchigiana, semplice e saporita, un tuffo nel passato per chi, come me, andava a mangiare dalla nonna. Astenetevi quindi se siete alla ricerca di sofisticati piatti gourmet ma cannelloni e pollo arrosto sono vivamente consigliati. Prezzo molto contenuto
Trattoria semplice dove si mangia più che dignitosamente a prezzi onestissimi. Cucina casereccia buona e genuina, pietanze locali semplici e senza eccessi ma saporite, prezzi onesti e giusti. Ci torno volentieri
Nel bellissimo centro storico ancora profondamente ferito di San Ginesio, un locale anni 70 con una cucina essenziale, sincera, casareccia ed assolutamente economica( primo, secondo, contorno, un quarto di vino della casa, acqua, caffè 15 euro)...Servizio veloce ed un po' ruvido ma le giornate NO possono capitare...
Mi meravigliano certe considerazioni come se si volesse valutare un ristorante a 5 stelle. È locale spartano, essenziale ma molto curato. Si va qui pet mangiare come se fossi in casa propria. In casa può capitare talvolta un po' più di sale e un po più sugo ecc. Insommna incidenti casalinghi. Personalmsnte lo frequento dal 2012 anche più volte a settimana. Io dico vado a mangiare a casa. Poi il prezzo! Talvokta manco in panino.