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La Brace Smokehouse American Bbq Restaurant

+39 329 645 3710
Piazza Archimede, 11, 91028 Partanna TP Italy
Open Today: 02:00 AM - 10:00 PM
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Amenities

Service options
  • Takeaway
  • Dine-in
Highlights
  • Rooftop seating
Accessibility
  • Wheelchair-accessible car park
  • Wheelchair-accessible entrance
  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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  • Coffee
  • Late-night food
  • Wine
Dining options
  • Dinner
  • Dessert
  • Seating
Amenities
  • Toilets
Atmosphere
  • Casual
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Parking
  • Free parking lot

Best WLM Reviews

Ambiente accogliente, familiare e senza schiamazzi. Adatto a chi vuole godersi prima di tutto il cibo squisito ma anche la compagnia degli altri commensali con cui si riesce a dialogare senza problemi. Carne di qualità, se indecisi sulla scelta affidatevi alla sapienza del titolare, non rimarrete delusi. Ottima la cottura. Menzione particolare per i dolci homemade.
Il posto ideale per gli amanti della carne alla griglia in stile americano con la giusta dose di spezie e aromi e una lenta cottura e affumicatura. Locale semplice ed accogliente così come il simpatico titolare. Consigliato
Esperienza davvero speciale a "La Brace": la qualità dei piatti è degna di nota e vale più di alcuni difetti che sono accaduti.
Si è confermato il ristorante che ho scelto per una serata speciale a base di carne eccezionalmente cotta e insaporita alla perfezione e per questo motivo la mia recensione è a 5 stelle. Ottima infatti la grigliata, la rib, le onion ring, le salse, gli egg burger. 8,5/10 voto totale.
In conclusione qualche critica costruttiva per stimolare il titolare (e cuoco) a fare ancora meglio e per aiutare chi legge:
Il ristorante è difficile da individuare alla sera perché manca di insegna illuminata, all'interno il posto è piccolo e non si sta molto freschi (manca l'aria condizionata) in veranda è meglio ma dipende dal vento e nel mio caso c'è stato vento caldo. Peccato. Sulle pietanze non ho apprezzato molto il pulled e la cheesecake. Consigliato e tornerò, magari non ad agosto.
Esperienza interessante , certo un locale un po' piccolino ma di carattere ! La tipologia delle carni e' da esplorare un po' , devo dire di buona qualità , essendo come base di cottura a bassa temperatura e per svariate ore giustamente troviamo carni precotte e poi rifinite al momento , buone ma onestamente mi piacerebbe degustarle al momento di fine cottura calde e croccanti ! Difficile da fare per un locale che deve offrire al cliente un menu' abbastanza soddisfacente ! Comunque devo dire niente male
Posto caldo ed accogliente, la carne buona e dal gusto delicato , ritorneremo sicuramente, soprattutto per la gentilezza del proprietario
Locale suggeritomi da un amico, e visto che mi trovavo in zona, in vacanza, ho deciso di provarlo. Il proprietario è una sagoma, alla fine ci siamo affidati a lui, e ci ha portato un misto carne bbq, e un doppio hamburger con pancetta e capocollo e formaggio. Tutta carne affumicata, e devo dire, che mi ha stupito, mai provata prima, fatta cosi. Tutto accompagnato da una birra artigianale del luogo, anche quella ottima. Se dovessi trovarmi nuovamente in zona, sicuramente tornerò, locale consigliatissimo."quasi dimenticavo, la cheescake, assolutamente da provare, buonissima"
Abbiamo fatto più di un'ora di strada(tortuosa e desertica) per cenare in questo locale con tante buone aspettative. Arriviamo in 4 alle 9:40 prenotando, ci accolgono ci preparano il tavolo e ci fanno sedere, ordiniamo degli ANTIPASTI (anelletti di Cipolle, alette di pollo e nuggets forse di pollo) ci viene detto di ordinare celermente perché il fuoco si stava spegnendo. Quindi continuiamo ad ordinare i piatti forti per cui siamo andati:
3 hamburger (buoni) picanha e pastrami. Dopo qualche minuto ci arriva tutto insieme antipasti hamburger e carne, facciamo notare che le uscite dovevano essere 2 e che ovviamente in questo modo non  ci saremmo gustati niente e la carne si sarebbe freddata ci viene risposto che non avevano capito e che il fuoco si stava spegnendo ... e continuano la portarci tutto a tavola.  Le carni che dovevano essere i piatti di punta di questo locale erano oltre  cottura risultando stopposi e immangiabili(precotti e scaldati), abbiamo fatto notare anche questo problema ma CI TENGO A PRECISARE CHE NON CI È STATO DETTO CHE SE I PIATTI NON ANDAVANO BENE VENIVANO TOLTI DAL CONTO,  quindi ci facciamo portare delle vaschette d'alluminio e facciamo assaggiare la piranha e pastrami al nostro cane. Ah dimenticavo tutto il servizio è stato contornato da tanta arroganza e superiorità. Allego foto a testimonianza di quanto detto.
A onor del vero ci è stato fatto 0,50 cent. Di sconto.
Ahimè ho dovuto pagare ..... se non si gradisce non si paga, ho gradito! Carne di qualità e cotta con maestria ( Irish prime steak), buona la salsa piccante ( ma non feroce) di accompagnamento.Nel complesso ottima scoperta, se vogliamo essere pignoli ; locale un po' freddo ( nel senso che ho avuto freddo), un peccato non avere la mezza bottiglia di vino che secondo me avrebbe il suo successo . ( capisco anche i contro di avere un magazzino praticamente doppio)
La grappa offerta è una bella coccola.
BRAVI !

Quick Facts About La Brace Smokehouse American Bbq Restaurant



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Monday 02:00 AM - 10:00 PM
Tuesday 02:00 AM - 10:00 PM
Wednesday Closed
Thursday 02:00 AM - 10:00 PM
Friday 02:00 AM - 10:00 PM
Saturday 02:00 AM - 10:00 PM
Sunday 02:00 AM - 10:00 PM
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