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Best WLM Reviews
Locale dislocato in più zone! Indipendente da dove vi faranno accomodare, sarà comunque un bel posto in cui stare.
Personale cordiale, nulla da aggiungere.
Il cibo ci ha lasciato ha creato una spaccatura di opinioni:
Gli spaghetti ai ricci di mare molto gustosi è rappresentativi della località marittima; il tonno “scottato” non era come lo immaginavamo. Palesemente troppo cotto per essere definito scottato e molto scialbo. Quello che ha salvato il piatto sono state certamente le cipolle in agrodolce.
Interessante la proposta fuori menù, che andava a completare già la bella selezione di piatti proposta.
Rimane in fatto che è stata una cena “veloce”, per questo motivo vi consiglio di andarci perché torneremo sicuramente noi stessi.
Trovare un posto senza prenotazione la prima domenica di settembre è ancora un'impresa, il ché ha fatto da subito ben sperare. Il personale ci ha informato correttamente dei tempi di attesa e abbiamo deciso di attardarci nel centro di Cefalù per poter cenare in questo ristorante, consigliato dalla nostra guida. Ci siamo seduti attorno alle 10 e abbiamo avuto un servizio eccellente. La sommelier ci ha consigliato un ottimo vino al calice, secondo le nostre richieste. L'antipasto di pesce marinato era eccellente, così come gli spaghetti ai ricci. Buona scelta dei dolci. L'atmosfera rilassante in una tranquilla traversa di Corso Ruggiero è il luogo ideale per una cena a due in una calda sera d'estate.
Ero stato in questo locale quattro anni fa.
Mi ricordavo una alimentazione diversa.
Stavo mettendo due stelle.
Ma poi dico che si può sbagliare.
Il servizio veramente improvvisato.
Abbiamo preso degli antipasti.
Ci hanno portato 4 cose.
Non ci hanno proposto dei vini.
Pasta con delle porzioni limitate.
Ed un conto da ristorante che ti aveva fatto uscire il mangiare dalle orecchie.
Sono palermitano, vivo a Catania.
Vi posso dire che a Catania nei posti dove mangio io .
Tutta un'altra musica.
Oggi Cefalù può servire dei piatti solo per turisti che non capiscono nulla di alimentazione.
Sono deluso.
Cena ottima, materie prime di qualità e personale cordiale e professionale. Come antipasti abbiamo preso polpo e patate (polpo freschissimo e molto saporito) e sformato di baccalà caldo au vellutata di porri (veramente da leccarsi i baffi). Abbiamo proseguito la cena con pasta con le sarde ( la più buona che abbia mai mangiato) e con il pescato del giorno, tonno arrosto con cipolle in agrodolce, il tonno freschissimo e cotto alla perfezione, l'accostamento con le cipolle devo dire azzeccatissimo.
Che dire esperienza assolutamente da ripetere anche perché alla fine ci hanno fatto un sostanziale sconto
Ci hanno venduto che la specialità della casa è il cous cous al nero di seppia con ricotta.
Abbiamo deciso di provarlo.
Allora, immaginatevi un pugnetto di cous cous bollito, un po' sporcato a metà da un sughetto al nero di seppia.
Inutile cercare qualche pezzettino di seppia nel sugo. Non c'è n'è.. è propio solo una montagnetta (diametro massimo 5 cm) di cous cous bollito con un cucchiaio di nero di seppia che copre solo metà della suddetta montagnetta. Il resto, l'altra metà, è solo cous cous bollito.
Poi, lì da parte, ci hanno messo una ricottina insipida di 2 o 3 cm di diametro.
Il tutto presentato, questo sì, molto bene, con precisione geometrica in un bel piatto molto grande. Come se si trattasse di un piatto di altissima cucina.
Questa raffinata 'specialità' del locale vale ben 18 euro.
Onestamente, mi è sembrata una bella presa in giro.
Forse il trucco gli funziona con qualche turista straniero? Ne dubito molto perché ho molta stima dei clienti stranieri: so che molti di loro hanno veramente buon gusto e sono affatto stupidi.
Ma anche se così fosse, mi sembrerebbe ancora più vergognoso: è così che presentiamo il nostro paese? Un paese di 'furbi' che si approfittano dei clienti ingenui? Siamo ancora a questo livello? È veramente questo il meglio che sappiamo fare?
Antipasto : baccalà, cipolle di tropea e arancia
Primi: 1 risotto alla pescatora
1 Pasta fresca con triglie, pomodorini
2 acque, 1 calice di vino bianco Grillo, 2 coperti.. Pane offerto dalla casa. Totale 56eur.
Siamo rimasti stupiti da cotanta bontà e capacità di cucinare pesce e carne. Pasta alle vongole di rara qualità, involtini alla palermitana squisiti, spada alla griglia... Beh mio suocero è amante dello spada e dice che così buono non lo mangiava da 37 anni. Bravi!
Ottimo ristorante, abbiamo mangiato paccheri con gambero rosso pistacchio e zafferano… erano buonissimi ricchi di pesce! 10+++ la pasta alle vongole non ci ha entusiasmato perché sapeva poco di vongole e più di olio ben condito… il cannolo scomposto invece ottimo!
Quick Facts About La Botte
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Wednesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Thursday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 AM |
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