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Best WLM Reviews
Partiamo da Roma per una gita verso nord in una giornata uggiosa e freddina, la Ballaccia vale il viaggio senz’altro. Ambiente moderno ma con gusto in un contesto multisala e movimentato. Il servizio è affidato a giovani di grande professionalità e disponibilità, Lorenzo che si è occupato del nostro tavolo con grande cordialità e slancio è destinato a fare grandi cose in questo settore. Antipasti buonissimi specialmente i porcini fritti, polenta al sugo di spuntature e salsiccia e bianca con funghi e salsiccia è proprio come te la aspetti: fuori menù, calda, tutta per te. Molto buoni anche i lombrichelli al pesto di pistacchio e guanciale, mantecati con pecorino. Torneremo sicuramente per assaggiare i secondi e le zuppe. Bravi!
Buon ristorante,che dire fanno delle cose davvero buone , qualità della carne ottima . Forse da rivedere i gusti delle bruschette ,come gusto non mi hanno soddisfatto tantissimo buoni anche i dolci .prezzo nella norma
Prenotiamo il giorno di pasquetta in ritardo e per fortuna c’era posto. Il locale molto bello e accogliente. Ci sediamo al tavolo e ordiniamo i lombrichelli fatti in casa, veramente ottimi sia quelli alla viterbese che quelli al pistacchio e pecorino e un tagliere misto per due. Il tagliere buono e non troppo abbondante. I ragazzi del servizio sono stati davvero gentili, di sicuro torneremo in questo locale non solo per il cibo, ma anche per l’accoglienza.
Buono il cibo e la scelta della materia prima. Peccato ogni volta che ordini i funghi sia su pizza e bruschette sonosempre troppo cotti. Parcheggio e disponibile la piazza in cui si affaccia il locale e immensa. Peccato l' entrata un pò scomoda per i portatori di handicap.
Tutto ottimo. Personale mooolto gentile e pronto ad esaudire ogni richiesta
Capitati in compagnia di amici in questo ristorante, ne siamo usciti veramente soddisfatti. Se si vogliono gustare piatti fatti con funghi o tartufi è il luogo ideale, antipasti con bruschetta ai funghi, porcini fritti e una mousse di ceci con crostini e funghi, veramente lodevole. Primi con pasta fatta in casa (varie commistioni tra tartufi e funghi) dalle semplici fettuccine ai funghi porcini alla zuppa di porcini e patate, ai ragù. Carni di prima scelta, ho gustato una tagliata al radicchio e aceto balsamico "eccezionale", contorni notevoli e dolci freschissimi e di qualità superiore. La cantina offre un'innumerevole varietà di etichette. Una menzione particolare per il servizio alle due signore gestrici del locale attente e premurose, dieci e lode. In conclusione, ma non meno importante, il conto correttissimo, perfettamente in linea con ciò che abbiamo consumato. Ottima esperienza la consiglio, io ci ritornerò sicuramente.
Ristorante spettacolare, servizio eccellente, piatti tipici e curati nei minimi dettagli.
Proprietari veramente disponibili e cucina sopra la media.
Consigliato a tutti, coppie, gruppi di amici, comitive e famiglie.
Che dire, da provare assolutamente.
Sono stato qui il giorno dell'Epifania, ho provato senza aver prenotato, sono stati gentilissimi e hanno trovato una soluzione pur avendo il locale tutto prenotato, personale molto gentile e professionale, cordiali e sorridenti. Cibo ottimo, funghi porcini fritti come antipasto, polenta al sugo con salsiccia e spuntatura di maiale (forse con un pizzico di pepe di troppo, polenta rustica a grana consistente ma di ottimo gusto e con cottura perfetta, salsiccia e spuntatura molto molto buone) contorno di patate alla Sanmarinese e per finire un delizioso salame al cioccolato fondente accompagnato con crema di mascarpone. Un calice di Rosso una bottiglia di acqua frizzante ed un caffè, rapporto qualità prezzo ottimo. E abbastanza facile parcheggiare. Consiglio di prenotare. Aperto sia a pranzo che a cena fa pizze con forno a legna anche gluten free certificato. Vale una gita con visita all'incantevole San Martino al Cimino.
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