La Baita - trattoria con orti vivibili

+39 339 462 1021

Via Santa Croce, 103, 84070 Santa Marina SA Italy

Open Today: -

La Baita - trattoria con orti vivibili Info

Amenities

From the business

Identifies as women-owned

Service options

Outdoor seating
Kerbside pickup
No-contact delivery
Delivery
Takeaway
Dine-in

Highlights

Rooftop seating

Accessibility

Wheelchair-accessible car park
Wheelchair-accessible entrance
Wheelchair-accessible seating
Wheelchair-accessible toilet

Offerings

Alcohol
Beer
Coffee
Healthy options
Late-night food
Organic dishes
Salad bar
Small plates
Spirits
Vegetarian options
Wine

Dining options

Lunch
Dinner
Dessert
Seating

Amenities

Bar on site
Toilets

Atmosphere

Casual
Cosy
Romantic

Crowd

Family friendly
Groups
LGBTQ+ friendly
Transgender safe space

Planning

Reservations required
Accepts reservations

Payments

Credit cards
Debit cards
NFC mobile payments

Children

Good for kids
High chairs
Kids' menu

Parking

Free of charge street parking
Free parking lot

Pets

Dogs allowed
Dogs allowed inside
Dogs allowed outside

Other

LGBTQ+ friendly
Identifies as women-owned

Best WLM Reviews

Dopo una giornata di congresso abbiamo avuto la fortuna di scoprire questa realtà immersa nel verde.

Io ed un amico siamo stati per una sera ospiti del signor Pietro, moglie e del piccolo nipote Mattias che ci ha consigliato i suoi piatti preferiti.

Fantastico il cibo.

Dall' antipasto ricco di portate, dai formaggi alle verdure, tutto di produzione propria come ci ha spiegato Pietro che tra una portata e l'altra ci ha intrattenuto con la sua conoscenza della terra e dei prodotti.

Favolosi i primi, pasta fresca e prodotti genuini.

Davvero una serata spensierata passata in una cornice quasi fuori dal tempo.

Discesa un po' ripida ma fattibile, obbligatoria la prenotazione.

Siamo stati a cena forse per il panorama è più indicato il pranzo. Dalla zona mare si passa dalla zona stazione e si sale per circa dieci minuti. Ad un certo punto si entra in Santa Marina si parcheggia e si scende a piedi con forte pendenza alla trattoria. Il locale è essenziale attrezzato a casa di campagna all’esterno e rustico all’interno. Cordiali Pietro e gli altri all’accoglienza. La cucina è semplice, delicata e gustosa. I piatti vengono preparati al momento quindi anche le pietanze più semplici producono lunghe attese. Non è stata presentata carta dei vini per cui penso che il vino offerto così come il pane sia di produzione propria. Non c’è da attendersi quindi un ristorante ma una esperienza culinaria accompagnate dalle storie di Pietro su Policastro e d’intorni. Munirsi quindi di pazienza. Prezzi onesti forse potrebbe essere leggermente più bassi.

Pietro ci ha accolti con il sorriso e la voglia di condividere con noi non solo la cena ma anche tutto il suo sapere sui prodotti genuini e sulla natura. Una vera e propria filosofia dell alimentazione. Tutto ciò in un ambiente caldo seppure si trova nell’ entroterra collinare cilentano. La struttura tutta in legno , fatta con un una elegante rusticità, piena di vita vissuta ed energia positiva . Consigliatissima la visita.

Sono stata con la mia famiglia in questa dolcissima e accogliente baita il giorno di Pasqua.

Ero molto ansiosa di fare buona impressione sui miei zii ,volevo restassero contenti ma devo dire la verità sono rimasta a bocca aperta anche io .. c'è stata una particolare attenzione verso di me e mia zia,che siamo entrambe intolleranti al lattosio e ci hanno servito a parte,stando attenti anche alla contaminazione.

La baita è gestita da una dolcissima coppia, il signore gentilissimo e sempre pronto a raccontare come coltiva tutto ciò che porta sulla tavola, e la moglie bravissima nel preparare le pietanze,tutte buonissime... soprattutto la pasta fatta a mano!

Che dire .. assolutamente da provare.

Siamo stati accolti dai proprietari della Baita con il migliore dei sorrisi, mettendoci a nostro agio da subito. Un servizio che mira alla qualità più che alla quantità. Pietro, il proprietario, ci ha intrattenuti durante tutto il pasto, dalle sue spiegazioni dei vari cibi trapela tutta la loro passione verso la cucina fatta in casa, dalla produzione della materia prima al piatto in tavola. Un vero ristorante di cucina tipica cilentana, assolutamente da provare. Esperienza unica, cibo buonissimo e servizio impeccabile. Torneremo sicuramente.

Uno dei posti dove ho mangiato meglio in assoluto. Pietro (il proprietario) è un fanatico della qualità - cresce nel suo bellissimo orto (che è possibile visitare) la maggior parte dei prodotti che offre in tavola. Si interessa moltissimo alla protezione della biodiversità, e questo gli permette di fare gustare verdura e grani (pasta, pane) da semi autoctoni cilentani. Anche la carne è di altissima qualità. Marina, sua moglie, è una cuoca fantastica, ed è lei che trasforma le verdure, grani locali e il resto in piatti squisiti.

Abbiamo mangiato un abbondante antipasto misto e due primi di pasta fatta in casa - non avremmo mai voluto smettere di mangiare!

Per quanto riguarda l'ambiente, la Baita si trova in mezzo al verde, e offre sia una quiete rilassante che una vista mozzafiato sulle colline circostanti fino al mare.

Da non perdere!

Non un semplice pranzo ma una vera e propria esperienza culinaria.

Il titolare Pietro è una persona squisita e ci ha spiegato il suo pensiero sulla "ristorazione" e cioè tutto autoprodotto oppure selezionato di persona sul campo da fornitori selezionati.

Al vostro arrivo vi accoglierà uno splendido panorama, tanta simpatia e genuinità...

Abbiamo scoperto la Baita quasi per caso, cercando un ristorante con anche opzioni vegane; abbiamo chiamato Pietro -il padrone di casa- per avere conferma di cosa avremmo trovato, e ci ha subito rassicurati.

Siamo arrivati per primi in un ambiente stupendo nella sua semplicitá, in mezzo ad un panorama mozzafiato di mare e monti.

Siamo stati subito accolti con calore da Pietro e la moglie -la cuoca- che ci hanno messi al tavolo e riempiti di antipasti con le loro verdure dell'orto di una qualitá e bontá indescrivibili! Man mano che sono arrivati altri ospiti, si é creato un clima di convivialitá dove Pietro, girando fra i tavoli, ha raccontato la loro filosofia (in massima sintesi: accoglienza, semplicitá, uso esclusivo di cibi autoprodotti e lavorati in casa) facendo di fatto legare fra loro tutti i commensali trasmettendo la sua simpatia ed enorme passione.

Abbiamo mangiato antipasto, primo, frutta, dolce e chiuso con liquori -anche questi autoprodotti- spazzolando tutti i piatti e ce ne siamo andati con un grande sorriso.

Consigliatissimo a tutti, appena vai ti viene subito voglia di tornare!