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Lé'ger Vietnamese Cooking Info
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Best WLM Reviews
Beim Eintreten in das Restaurant erfolgte eine kurze, aber freundliche Begrüßung durch den Service. Es wurde eine Mittagskarte mit speziellen Mittagsangeboten gereicht. Scheinbar werden mittags sonst von den Kunden nur diese Angebote bestellt, denn die eigentliche Karte mit den sonstigen Gerichten gab es erst auf Nachfrage. Hier würde ich empfehlen, immer direkt beide Karten auszuteilen.
Das Essen war okay. Die Menge war ausgezeichnet, für die vergleichsweise günstigen Preise hätte ich nicht mit solch großen Mengen gerechnet. Man wird hier also auf jeden Fall satt.
Die bestellten Sommerrollen waren gut gefüllt. Für meinen Geschmack waren sie aber geschmacklich etwas zu "kompakt". Es fehlte die Leichte und Frische, wie ich sie bei anderen vietnamesischen Restaurants oftmals kennenlernen durfte. Meist wird das durch frische Kräuter erreicht. Die waren auch hier in den Sommerrollen durchaus vorhanden, kamen aber aus irgendeinem Grund nicht wirklich zur Geltung. Ob es an den Kräutern lag oder diese durch irgendeinen Prozess in der Zubereitung ihre frische Wirkung verloren haben, vermag ich nicht zu beurteilen.
Der gleiche Effekt trat aber auch bei der Bowl auf, die als Hauptgericht geordert worden war. Auch hier: es war okay, die Menge sogar überaus reichlich. Aber auch hier fehlte mir einfach ein wenig die gewohnte Frische. Gerade an einem warmen Tag ist das für mich umso wichtiger.
Nochmal, damit es nicht falsch verstanden wird: das Essen ist nicht schlecht. Ich würde es durchaus als ehrliches, authentisches Streetfood bezeichnen, dem es halt einfach nur an ein bisschen Raffinesse und Frische fehlte. Und wenn ich von fehlender Frische rede, meine ich nicht, dass die Zutaten nicht frisch zubereitet wurden (das wurden sie), sondern dass meinem Essen einfach ein wenig die Leichtigkeit fehlte, die man sonst aus der vietnamesischen Küche gewohnt ist. Trotzdem kann man im Le'ger gut und günstig essen.
Was gegebenenfalls gewöhnungsbedürftig ist, ist das Ambiente. Die Wände sind grau, an einer Seite ist die Wand dann zusätzlich mit dicker, schwarzer Schrift und entsprechenden Sprüchen verziert. Die anderen Wände waren hingegen in unterschiedlichen Stilen bemalt. Das wirkt alles etwas "wild". Soll vielleicht so sein, um den Streetfood-Stil auch im Ambiente widerzuspiegeln, aber mir fehlte es da ein wenig an einem einheitlichen Konzept. Zumal es auch Ecken gab, wo sich der Putz (?) schon deutlich von der Wand löste. Used Look ist ja schön und gut, aber das war für meinen Geschmack dann doch ein bisschen viel "abgenutzt". Da das Restaurant eh schon recht klein ist, könnte ich mir vorstellen, dass ein Anstrich mit einer helleren, freundlicheren Farbe gleich für eine angenehmere Atmosphäre sorgen könnte.
Der Laden hat auf jeden Fall noch Potential und ich bin gespannt, ob und wie er sich entwickeln wird.
+ sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis
+ große, sehr sättigende Portionen
(Gerichte regulär etwas schärfer, aber auch ohne Schärfe möglich.)
+ nettes Ambiente
+ Öffentliche sowie großer Parkplatz fußläufig erreichbar (Parkplatz Bachstraße vor den Bilker Arcaden)
Einzig die Erdnusssoße fand ich nicht so gut, da etwas dünnflüssig und säuerlich.
Wir waren mit 8 Personen dort essen und obwohl wir uns nicht sofort entscheiden konnten und vieles durcheinander wirkte, war der Kellner super freundlich und geduldig und hat all unsere Bestellungen richtig serviert. Die Auswahl für Veganer ist sehr groß, die Portionen sind ordentlich und die Preise angemessen. Wir waren sehr zufrieden.
Mit Abstand der Beste vegane Vietnamese in Düsseldorf! ???? Schönes Ambiente, unglaublich leckeres Essen, vielfältig und tolle Cocktailideen ☺️ Die Canh Chua ist absolut empfehlenswert, ich bestelle sie jedes Mal, entweder als Vorspeise oder Hauptspeise ????
Insgesamt: hervorragend.
Hauptgericht sehr schmackhaft, Dessert ungewöhnlich und lecker, Wartezeiten in Ordnung und Inhaber lustig & sympathisch. Nur das Ambiente ist etwas gewöhnungsbedürftig..
Ein sehr schönes Restaurant mit vielen leckeren Speisen! Sehr gut für Vegetarier und Veganer geeignet, aber auch eine schöne Fleischauswahl. Die Mitarbeiter sind sehr freundlich und das Ambiente ist schön. Das einzige was mich stört, sind die ungemütlichen Hocker. Stühle wären besser.
Das Essen war gut, fand nur die Wartezeit von ca einer halben Stunde für einen Laden in dem insgesamt 6 Leute waren (zur Mittagszeit) etwas lang.
Ansonsten, solider Vietnamese.
Ich war gestern über eine Empfehlung im Lé‘ger und muss sagen, dass die Auswahl wie auch individuelle Beratung der einzelnen Gerichte 1A mit ⭐️ ist! Uns hat es sehr geschmeckt und wir werden definitiv wiederkommen.
Quick Facts About Lé'ger Vietnamese Cooking
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