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L'Antica Salumeria

+39 347 005 0877
Via Cavour, 1, 96100 Siracusa SR Italy
Open Today: Closed
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  • Good for kids

Best WLM Reviews

Una gioia per gli occhi e per il palato. Prodotti eccellenti in un ambiente caldo e minuscolo realizzato dalle mani esperte di Lino che oltre ad essere il banconista salumiere più alacre dell'emisfero nord occidentale è anche il falegname che ha realizzato tavoli, sedie e mensole. L'anfitrione ha una voce da basso che fa invidia a Biondi e ha una simpatia immediata. Sono solo in due e riescono a servire una moltitudine di clienti seduti e di passaggio. Ho mangiato una Parmigiana casalinga e una frittata di bietoline selvatiche ottime. Il buco residuo è stato riempito da un pane cunziato con porchetta cipolle caramellate e sottaceti assortiti. Consiglio la birra artigianale IPA
Posto acchiappa turisti e noi ci siamo cascati, vi faccio solo un esempio per capire, location piccola ma accattivante con alcuni prodotti tipici dove la gentilezza non manca, ma il menù è ingannevole, direte perché? Perché nel menù delle bevande vengono menzionate le birre classiche dei brand conosciuti a 2.50€ ma al momento dell' ordine ci viene detto che tengono solo birre siciliane, a che prezzo? 5 €,Questa la chiamate trasparenza e correttezza? Tralasciando che abbiamo ordinato due panini, ma essendo che il secondo non arrivava, preso dal dubbio, che forse era stato dimenticato mi accorgo che il panino(caldo) era in uscita sul pass, già da un pò infatti era freddo, Proprio lui ci disse che la puccia andava scaldata per finire la parziale cottura, desumo che lo avesse dimenticato,il locale è piccolo con pochi tavoli pertanto non giustifica l' errore, allego foto menu bevande . 2 puccie un acqua e una birre 24€, devo comunque dire onestamente che il mio panino caldo era gradevole e la birra non era male. Ma purtroppo non basta. Spesso ribadisco che sono nel settore della ristorazione da oltre trent'anni e mi fa male vedere certe azioni discutibili di miei colleghi, io da cuoco mi sento offeso e non riesco ad esimermi nell'esprimere la dissaprovazione di questi atteggiamenti.
Passando per caso tra le vie di questa incantevole isola, una lavagnetta attira la nostra attenzione. Una scritta in particolare "giro burrata". Incuriositi entriamo e chiediamo lumi. Alla fine ci siamo fatti conquistare da un banco formaggi/salumi di tutto rispetto con formaggi particolari come il Piacentino ennese allo Zafferano e la Vastedda del Belice, peculiarità di questa splendida terra. Abbiamo ordinato un tagliere misto per due, annaffiato da un buon calice di Syrah e pane caldo (goduria). Abbiamo chiacchierato amabilmente con i proprietari, due persone molto gentili e disponibili. Il tutto ad un prezzo più che onesto......super consigliato
Il locale che stavamo cercando: piccolino, rustico e tipico! Specialità siciliane buonissime fatte sul momento accompagnate da birre tipiche siciliane. Il ragazzo che prende le ordinazioni ci ha serviti con il sorriso, tanta gentilezza e disponibilità nello spiegarci le bontà della sua terra. Accettano anche i pagamenti con la carta. Lo consiglio!! Noi abbiamo preso il pane cunzato e i vota vota con le melanzane (consigliatissimi entrambi)!
Locale piccolo e accogliente a due passi dal Duomo di Ortigia.
Per pranzo abbiamo ordinato 2 arancini al ragù (davvero buoni) e un tagliere misto con salumi e formaggi tipici del posto.
Un servizio molto professionale e personale attento e cortese. Il tagliere per 2 persone era abbondante, sfizioso e accompagnato con pane caldo.
Prezzo molto onesto. Assolutamente consigliato!
Bel locale trovato per caso passeggiando per Ortigia...il titolare fantastico gentile e disponibile. Ci ha fatto assaggiare vari antipasti consigliati da lui. Buona anche la birra artigianale. assolutamente da provare!!
Posto super carino nel centro di Ortigia, proprietari gentili e simpatici, consigliatissimo il pane cunzato!!
In piena Ortigia, in un punto molto frequentato. La salumeria è molto più che una salumeria, è un posto in cui mangiare e bere siciliano. La birra Messina è quella degli imprenditori siciliani e non quella del gruppo Heineken in perfetta simbiosi e sinergia con il territorio. Il "Pizzolo sortinese" è da provare assolutamente così come la burrata e i taglieri. Peccato che stasera gli arancini siano già andati a ruba, altrimenti avrei assaggiato quello con il nero di seppia.

Quick Facts About L'Antica Salumeria



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Monday 09:00 AM - 10:00 PM
Tuesday 09:00 AM - 05:00 PM
Wednesday 09:00 AM - 10:00 PM
Thursday 09:00 AM - 10:00 PM
Friday 09:00 AM - 10:00 PM
Saturday 09:00 AM - 10:00 PM
Sunday Closed
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