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L'Alambicco del Presidente Info
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Highlights
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Rooftop seating
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Wheelchair-accessible car park
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Wheelchair-accessible seating
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Cocktails
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Late-night food
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Dining options
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Lunch
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Dinner
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Amenities
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Atmosphere
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Casual
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Cosy
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Family friendly
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Accepts reservations
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Children
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Good for kids
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High chairs
Pets
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Dogs allowed
Best WLM Reviews
Ottima la pinsa bigusto (amatriciana/ fuori menù burrata-fiori di zucca-gamberi rossi) così come i tonnarelli allo scoglio.. buonissimi ed abbondanti..personale svelto, attento e disponibile... ci hanno trovato posto anche se non avevamo prenotato...hanno accolto la nostra richiesta di portarci subito da bere perché assetati...certo...poi con il caos della serata, ed i tavoli della piazzetta pieni, qualche piccolo errore ci sta...ma come dico sempre, l'importante è sapere rimediare bene, in fretta e con il sorriso..e loro lo hanno fatto.....il piattino x i gusci di cozze e vongole dimenticato.. ma una volta richiesto è arrivato subito.. uno dei due primi arrivato sbagliato: inizialmente ci sono stati portati due tonnarelli di cui uno al cacio e pepe che noi non avevamo ordinato...ed una volta portato via ci hanno fatto aspettare un po' x avere i paccheri alla gricia che avevamo ordinato....ma nel complesso direi che è un posto dove vale assolutamente la pena di andare : bella la location della piazzetta, personale molto gentile e disponibile, piatti decisamente gustosi e porzioni abbondanti... rapporto qualità-prezzo più che ottimo!!!!
Il cambio nella gestione ha penalizzato molto quello che era un delizioso ristorantino. Servizio disorganizzato, camerieri con comportamenti fuori luogo (non tutti fortunatamente), nessuno ci ha comunicato che era terminato l'impasto della pinsa prima di sederci, né che alcuni ingredienti/piatti non erano disponibili. Ci siamo adattati alla scarsa proposta senza avere scelta. Abbiamo ordinato 2 bottiglie d'acqua per quattro persone, pensando fossero le solite da 0,75, invece sono arrivate due bottiglia di plastica del supermercato da 2 litri l'una. Abbiamo dovuto portarne a casa una. Anche pagare è stato un problema per l'assenza di monete di resto.
Tutto può capitare, ma la sequenza catastrofica di eventi fa pensare a una scarsa professionalità. Scusate, ma non tornerò. Peccato.
Questa la mia recensione di qualche anno fa:
La pinza più buona mai assaggiata, dalla tipica forma ovale ma di dimensioni più grandi della media. Leggerissimo l'impasto e varie le proposte. Il menù a tovaglietta è in linea con l'atmosfera informale ma curata, anche se i nomi dei piatti, spesso inseriti all'interno della descrizione degli ingredienti e non come titolo, possono creare confusione alla lettura.
Si trova nel cuore del quartiere storico di San Pellegrino e gode di un'ottima posizione adiacente ai bar più frequentati. Personale gentilissimo, complimenti!
Una grande delusione
Eravamo in 4 sabato a pranzo.
Bicchieri tutti diversi …
Portano il vino ( 22 euro ) e solo 2 calici ????♀️
Ordiniamo 2 polente e per me gnocchetti alla Sorrentina che arrivano dopo 1 minuto e la polenta dopo mezz’ora!
Ho mangiato mentre gli altri mi guardavano ????
Erano più che gnocchetti alla sorrentina mozzarella agli gnocchetti….
Polenta salatissima !!!!!
Da evitare
Nel centro storico di Viterbo.
Premetto che il servizio è abbastanza disorganizzato, dopo il nostro arrivo si è seduta tanta gente e la sala è andata nel caos.. persone che chiedevano di ordinare e gente che si lamentava del ritardo dell'uscita dei piatti; non è un locale da sabato sera per intendersi. Detto questo, noi che siamo arrivate presto ( di domenica alle 13.00), abbiamo mangiato le due pinse ordinate dopo una mezz'oretta ( l'attesa è stata corretta) ed erano molto buone e sfiziose condite con condimenti freschi, anche il vino della casa non era male. Ci ritornerei..
di mercoledì sera alle 19.30.
Premetto che l'idea di andare a cena di sabato sera nel cuore del noto quartiere San Pellegrino mi spaventava non poco.. mi sono dovuta ricredere. La location è veramente affascinante e raggiungibile comodamente a piedi in meno di 5 minuti,basta lasciare l'auto nel parcheggio vicino a Porta Faul ed un comodissimo e veloce ascensore ti conduce nel quartiere. Il locale è molto curato ed accogliente, quello che presumo sia il gestore specialissimo e pronto. La persona che si occupava del nostro tavolo è stata molto attenta alle mie richieste ed è stata molto professionale. La famosa "pinsa" aveva un ottimo aspetto e le persone con me l'hanno molto apprezzata... io ho scelto la carne per motivi personali. La mia richiesta di un determinato quantitativo è stata accolta senza problemi e la tagliata veramente ottima è arrivata puntualmente come richiesta.Volendo trovare una pecca sono stata servita con discreto anticipo rispetto agli altri e quindi ho mangiato sola...forse servire la carne assieme alle pinse sarebbe stato più opportuno, ma essendo fra amici non si è scandalizzato nessuno se ho iniziato prima. Esperienza molto positiva che consiglio vivamente
Un locale carino, caldo ed accogliente.
La pinsa ha un impasto leggerissimo condito con ingredienti di qualità e anche in quantità generose.
Il servizio è veramente veloce
Pinsa abbastanza buona, ho preso mezza amatriciana e mezza con la bufala. Da grande intenditore di fritti devo dire che il mix che ci è stato portato non era male anzi piuttosto buono. La location è carina anche se poteva essere curata meglio. Simpatica l'idea del menù dei caffè anche se fatti con le capsule ma personalmente non ho nulla contro.
Non sono solito dare valutazioni così basse, ma questa recensione è frutto di una serie di esperienze negative.
Andrò per ordine:
Il servizio è pessimo, disorganizzazione totale, inesperienza, mancanza di qualsiasi forma di accoglienza. L’ultima volta alle 22:20 siamo stati praticamente invitati ad andarcene quando ci eravamo seduti alle 21. Inoltre quando abbiamo chiesto di poter fare conti separati (eravamo un gruppo e la maggior parte non aveva contante) abbiamo pure ottenuto una risposta scocciata.
Il rapporto qualità/prezzo è pessimo e sempre in calo da anni. I prezzi sono sempre più alti (cosa che in generale non si può criticare più di troppo vista l’inflazione e i prezzi dell’energia), ma le pinse sono sempre più piccole e realizzate con cura sempre minore. L’amatriciana per esempio un tempo veniva realizzata con guanciale tagliato a fette sottili, l’ultima volta che l’ho presa ci ho trovato dei pezzi spessi 1 cm impossibili da masticare poiché praticamente lessati nel pomodoro della pizza.
Ma adesso arrivo all’episodio che mi ha spinto a fare questa recensione. Eravamo un gruppo di 8, chiediamo di portare QUALCHE fritto per antipasto specificando inoltre di calcolarlo per massimo 6 persone. Ci arrivano: 2 porzioni di olive ascolane, 7 fiori di zucca, 6 crocchette di patate, 7 supplì, 5 filetti di baccalà, per un totale di €72,50. Allego scontrino.
Ovviamente il tutto di qualità infima, palesemente e senza ombra di dubbio roba industriale congelata.
Aggiungo poi una mia considerazione personale che svia dalla recensione in sé: il ristorante da qualche mese ha occupato stabilmente praticamente metà piazza San Carluccio, che era uno dei pochi luoghi di ritrovo per i bistrattati giovani Viterbesi, arrivando a inglobare parte dell’arredo urbano destinato a sedersi. Non capisco come possa essere lecita una cosa del genere.
Quick Facts About L'Alambicco del Presidente
Today
Opening Hours
| Monday | 09:00 AM - 12:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | Not Found |
| Wednesday | 07:00 PM - 12:00 AM |
| Thursday | 07:00 PM - 12:00 AM |
| Friday | 07:00 PM - 12:00 AM |
| Saturday | 12:00 PM - 12:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places