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Da dove partire per descrivere un'esperienza del genere è davvero difficile. Innanzitutto l'accoglienza dello staff e del maître molto cordiale e spontanea. Siamo stati in questa location per una cena per due. Ci hanno messi a nostro agio e fatto accomodare in terrazza ad un tavolo vista mare sul bellissimo golfo di Napoli nella splendida cornice di Vico Equense e devo dire che già tutto ciò vale il "biglietto". Abbiamo consumato un pasto completo dagli antipastini dello chef al polpo preparato in tre modi diversi ed ad un buonissimo pesce bandiera preparato con pistacchio, rucola e patate. Abbiamo proseguito con un primo a base di seppia ed un riso con rapa rossa, blu di bufala e colatura. Per secondo abbiamo assaggiato il baccalà vesuviano glassato con il pomodoro del "piennolo"; il tutto accompagnato da un Fiano prodotto da uve coltivate sulle collinette adiacenti la struttura. Infine abbiamo concluso con un soufflè al limone ed un dolce a base di mela annurca e nocciole. Inutile dire che è stato un piacere per gli occhi, ma soprattutto il palato, tutto molto delicato e perfetti gli accostamenti. Un plauso allo chef che ha trattato con grande delicatezza le materie prime che sono state utilizzate all'interno dei piatti e che ci ha onorato della sua presenza a fine pasto. Il conto è stato giusto e commisurato al percorso culinario che abbiamo fatto; assolutamente nulla da eccepire. Un'esperienza sublime al Gran Hotel Angiolieri.
Sono andato la mia seconda volta, e purtroppo non c'è più lo Chef De Simone... La differenza si è notata subito, mi dispiace ma l'attuale chef non è all'altezza del nome della struttura guadagnato nel tempo grazie ai suoi predecessori.
La preparazione non è male, ma il gusto della materia prima non viene rispettato dalla guarnizione che ne nasconde totalmente il sapore originario, facendolo sembrate al palato un prodotto dozzinale.
Oltretutto ho avuto percezione di prodotti non totalmente freschi.
Anche il servizio, nonostante persone gentilissime, ha avuto alcune sfumature non all'altezza del 5 stelle, come la presentazione del prodotto che non corrispondeva alla realtà (presentare una zucca mentre era un Cantalupo) come sporcare la tovaglia ben 2 volte facendo cadere la bevanda sul tavolo, ecc.
Nonostante le lamentele dimostrate da subito sia in sala che alla reception non c'è stata percezione di interesse nell'ascoltare e porre rimedio.
Con dispiacere, 1 stella.
Ho apprezzato molto la location dalla vista mozzafiato, il servizio impeccabile, e la ricercatezza dei piatti dello chef. Personalmente però ho trovato le pietanze in generale dal sapore troppo forte e sapido, talvolta il pesce perdeva il suo ruolo di protagonista.
Abbiamo festeggiato Sara...ottimo servizio...piatti top!!!! Merita!!!!
Cenato presso la pizzeria che fa parte dello stesso complesso, terrazza panoramica davvero suggestiva. Locale curato con parcheggio privato ben organizzato.
Il personale cortese e non invadente, pizza ottima come anche la cucina, antipasti e secondi deliziosi pizza soffice e gustosa
Esperienza eccellente con un panorama mozzafiato a fare da cornice.
Portate d’alto livello e servizio pure.
Ci ritorneremo.
E' il ristorante dell'hotel Angioleri, molto curato, servizio impeccabile con proposte gourmet di alto livello, buona scelta di vini. Spettacolare per il suo panorama splendido, posizione a picco sul mare, di fronte al golfo di Napoli. Sapori mediterranei, specie a base di pesce, sono le proposte da preferire. Davvero interessante. 1 piatto M.
Posto incantevole con una vista mozzafiato..... personale esperto e gentilissimo...ottima la cucina....una cenetta romantica bellissima trascorsa con amore
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