1
1
Kuchnia Uzbecka & Kebab Info
Amenities
Service options
-
Takeaway
-
Dine-in
Offerings
-
Alcohol
-
Food
Amenities
-
Toilets
Atmosphere
-
Casual
Best WLM Reviews
Kebab z wołowiną. Koszt 20 zł, a niestety 2/3 kebaba to buła. Warzywa i mięso były dobrze przyprawione, jednak biorąc pod uwagę samą wielkość porcji, oraz ich ilość w stosunku do buły, nie jest to warte swojej ceny.
Dzisiaj wieczorem postanowiłem wybrać się do nowego miejsca z kuchnią uzbecką. Miejsce jest bardzo czyste i zadbane, a obsługa bardzo miła i pomocna.
Zachęcony 3 pięciogwiazdowymi opiniami pomyślałem, że przetestuję najdroższe danie z karty czyli "Kazan kebab smażone mięso z ziemniakami" w cenie 35 zł. Na przygotowanie posiłku musiałem poczekać 30 min, pomyślałem że na dobre i świeże jedzenie warto poczekać. Po około 25 minutach odebrałem swoje opakowanie i wróciłem do domu.
Na początku moją uwagę przykuła nieprzeciętnie duża ilość surowej cebuli oraz 4 nasiąknięte tłuszczem ziemniaki. Zabrałem się za mięso i... w sumie nic z mięsa nie zjadłem. Tkanka łączna była tak żylasta, że ani moje sztućce ani zęby nie dały sobie z nią rady. Mięso nie odchodziło od kości, a wiotkim mężczyzną nie jestem, a i tak nie dałem sobie z tym rady. Smak, który mogłem wyczuć na powierzchni mięsa to jakieś zioła zabite Wieliczką soli.
Dodatki w postaci warzyw (pomidorki, ogórek oraz papryka) były świeże i chrupiące.
Czy mi smakowało - nie wiem bo nie zjadłem mięsa, bo się nie dało nic ugryźć.
Czy tam wrócę - pewnie tak, żeby przetestować zwykłego kebaba, ale z pewnością nie na "Kazan kebab..." z czterema ziemniakami.
W załączeniu zdjęcie tego co mi zostało po zakończeniu "konsumpcji".
Skusiłem się na kebab z wołowiną. To było zupełnie inne doznanie kulinarne niż te, które znam z okolicznych kebabów podawanych w picie. Solidna połówka pulchnego pieczywa z czarnuszką do tego mięso duszone, które przypominało mi smak znany z uzbeckiego płowu. Być może to kwestia przypraw ale oprócz wołowiny czułem wyraźnie dodatek baraniny. Sos ze świeżych warzyw także smaczny przypominający nieco salsę ale bez jej ostrości. Danie było smaczne. Odczucia smakowe bardzo pozytywne - nie zapycha i nie pali w podniebienie. Jest też wyraźnie mniej kaloryczne od tych, które jadłem do tej pory. Natomiast było zdecydowanie za chłodne. Zarówno chleb jak i pozostałe składniki kebaba powinny być podawane bardziej podgrzane. Za to odjąłem jedną gwiazdkę. :)
Kebab ..2/3 ale ogólnie kiepsko ..W środku czysto schludnie, natomiast porcja taka mała za 20 zł ze człowiek nawet w połowie głodny się nie naje. Buła spora a mięska co kot napłakał troche warzywek. Fakt ze wszystko wydawało się świeże i nawet dobre.. ale takie porcje jak w połowie normalnego małego kebaba. Szkoda miejsca ma potencjał nawet dobra lokalizację. Niestety z takimi porcjami szkoda kasy czasu i zachodu.
Poprosiłam o coś na wynos, do ręki, na szybko z mięsem wołowym.
Za bodajże 20zł dostałam bułkę z drobno pokrojonymi warzywami i pysznym mięsem. Było naprawdę dobre, całe kawałki wołowiny duszone w swoim sosie, który wsiąkł w bułkę. Drobno pokorojne warzywa bardzo dobre - pomidory, szalotka, zmieszana z natką pietruszki. Jedzenie bardzo na plus, ale sposób podania trochę słaby - a mianowicie bułka. Była dziwnie chłodna i twarda zarazem. Przez co sos nieco się wylewał. Jak zmienią pieczywo, będzie super. Lokalizacja bardziej dla okolicznych mieszkańców.
Najgorsze co ja przez ostanie parę lat, za 35 PLN dostałem duży kawał kości na którym była resztka mięsa, 1/4 pomidora 2 plastry ziemniaka. Warzywa zjadłem ale kość nie smaczna i zimna w środku. Ewidentnie dane odgrzewane z mikrofali. Obrzydliwe jedzenie i i tego drogie. Warto dodać że było to danie polecane przez kasjerkę.
Kebab w bułce cena 20 zł baranina, zimny, mało mięsa, czerstwa bułka, mało surówki, brak sosu, jedyny + mięso przypominało wołowinę duszoną i smak całkiem inny niż normalnie.
Kebab zdecydowanie inny. Mięso niedogrzane. Porcja duża,smak ok, na ulotce 18 zł,przy kasie 20 zł.
Zupa słaba, taki rosół bez przypraw
Quick Facts About Kuchnia Uzbecka & Kebab
Today
Opening Hours
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Monday | 02:00 AM - 02:00 AM |
How to go there