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Best WLM Reviews
Una rara gemma vicino al centro di Catania, a due passi da Via Etnea ma leggermente defilato perché la bellezza è quella interiore e non va ostentata. Chef magnifico e creativo che utilizza i prodotti locali di qualità come un pittore utilizza i colori sulla tavolozza. Gentilissimi ed accomodanti nel venire incontro alle esigenze del cliente. Servizio leggermente "invadente" nel senso che da quando siamo entrati a quando siamo usciti non ci ha perso di vista un secondo e, personalmente, mi sono sentito un po' troppo osservato. Unico consiglio, se posso permettermi, il locale sarebbe molto più invitante con una illuminazione meno forte e con, magari, qualche candela o lampada da tavolo. Per il resto è già tutto perfetto. Straconsigliato!
Locale con pochi coperti, forse un po’ freddo negli arredi. La cucina è buona così come le sue materie prime, si vede che ambisce alle “stelle” ma per il momento manca di quel guizzo di genialità che farebbe dire “wow”. Prezzo medio-alto. Personale cortese.
Un ristorante degno del suo nome , soprattutto per la materia prima , un servizio impeccabile soprattutto per la cura dei dettagli , consiglio di andarci almeno una volta se vi trovate a Catania.
Serata straotdinaria. Piatti di altissimo livello, le cipolle caramellate, il riso "etneo", la pasta con il sugo della domenica e il filetto d asina erano buonissimi. Piatti unici. Dolci eccezionali. Consiglio vivamente per chi sta a Catania . Non perdetelo
Esperienza culinaria eccellente. Dal benvenuto dello chef ai primi ai secondi, tutto è di ottima qualità e fattura. Azzeccati gli abbinamenti, tutti a base di prodotti 100% siciliani. Ottimo anche il servizio, cordiale e non invadente. Prezzi allineati alla qualità offerta
Locale Gourmet di buon livello. Ottima la degustazione di 4 portate a base di pesce. Giuste le porzioni gourmet, se l'obiettivo e' il gusto e non l'abbuffata. Qualche accostamento discutibile ( spaghetti crema fagioli e cozze) che affossa i sapori, ma nel complesso lo chef ci azzecca. Dolci super. Servizio ineccepibile.
Abbiamo provato il menù degustazione da 4 portate (più un antipasto di benvenuto offerto dalla casa) e abbiamo aggiunto l' abbinamento di un vino per ogni portata. Cena magnifica,: materia prima eccellente, abbinamenti fantasiosi, servizio impeccabile. Presentazione dei piatti curata ed elegante. Abbiamo amato in particolar modo l' antipasto di tartare di pesce e il petto d'anatra (sublime). Locale curato e piacevole. Torneremo sicuramente perché è un piacere trovare tanta professionalità e cortesia Bravi !
La cura nei particolari mi ha colpito molto. Già dalle foto si possono vedere dei dettagli che difficilmente si trovano a questi livelli. La cucina è buona, locale accogliente e personale molto gentile. I prezzi un po’ altini. Ottimo l’antipasto di misti crudi, lo spaghetto ai ricci buono ma non il top. Comunque consigliato
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