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King Cole club di Cavicchi Jacqueline e Pedretti Paolo

+39 389 311 8418
Via Fondazza, 83a, 40125 Bologna BO Italy
Open Today: Closed
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King Cole club di Cavicchi Jacqueline e Pedretti Paolo Info

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Amenities

Service options
  • Dine-in
Highlights
  • Great cocktails
Accessibility
  • Wheelchair-accessible entrance
  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
Offerings
  • Alcohol
  • Beer
  • Cocktails
  • Coffee
  • Healthy options
  • Late-night food
  • Small plates
  • Spirits
  • Wine
Dining options
  • Brunch
  • Lunch
  • Dinner
  • Catering
  • Counter service
  • Dessert
Amenities
  • Bar on site
  • Toilets
Atmosphere
  • Casual
  • Cosy
Planning
  • Accepts reservations
Payments
  • Credit cards
  • Debit cards
  • NFC mobile payments
Pets
  • Dogs allowed

Best WLM Reviews

Sono stata con mio marito a cena sabato sera. Prenotato per le 21:00. Al nostro arrivo ci hanno fatto accomodare sulle poltrone all'ingresso, in quanto il tavolo era ancora occupato. Ambiente caldo, luci giuste, sottofondo di musica jazz, molto piacevole. Una ragazza dietro al banco del bar che fa i cocktail, buonissimi, ed un'altra, che non ho capito se fosse la proprietaria, che corre avanti indietro tutto il tempo. Alle 10, avevamo solo bevuto i due cocktail. Finalmente, quella indafarata ci ha dato un menu. Abbiamo ordinato e solo dopo 45 min sono arrivate le prime portate. Cibo ottimo, mio marito ha preso una battuta di carne ed io una selezioni di formaggi francesi, accompagnati da un ottimo Rosè Austriaco.
Dall'antipasto alle seconde portate, e passata ancora un'altra mezz'ora abbondante. Sempre quella indafarata, voglio precisare che ci sono no più di 25 posti a sedere, e passate le 23 erano rimasti solo due tavoli, si fermava solo per recitare come un rosario le caratteristiche e gli ingredienti dei piatti.
Abbiamo finito di cenare a mezzanotte circa, sempre sulle poltrone. Alla cassa ci domanda come era andata la cena, mio marito ha risposto" bene, ma i tempi molto lunghi " e un po scocciata ci ha risposto che i prodotti sono freschi e che gli preparano al momento, e che se un cliente ha fretta, non è il suo ristorante.......ho pensato che andassero anche a pescare o ad ammazzare la mucca mentre il cliente aspetta in poltrona!!!
Per 210,00€ in due, non puoi mangiare seduta su una poltrona, con i piatti su un tavolino da notte, non puoi aspettare 3 ore, e soprattutto, ti aspetti piu coccole e considerazione dalla padrona di casa indafarata e seriosa.
Tutto ciò, detto con simpatia, perchè lo chef ha molto talento!!
Bene, bene, ma non benissimo .... la controversa esperienza di un sabato sera al King Cole Club.
Prenotati alle 21.00, svizzeri varchiamo la soglia e il locale da subito ci cattura! Il parquet di quercia piallato a mano fa da cornice agli arredi in modernariato e valorizza il bancone BAR decisamente vintage, i bellissimi soffitti decorati e la carta da parati riflettono la luce calda e la diffondono nell'intero locale creando un apprezzabile gioco di luci.
Tutto è al posto giusto, l'atmosfera è quella di un vecchio film, persino l'aspetto del personale è coerente.
Wauw !!
Siamo accolti con entusiasmo e veniamo informati il nostro tavolo è ancora occupato, invitati quindi ad accomodarci su 2 poltrone winchester fronte BAR.
Ci sta! Ci rilassiamo e cominciamo ad ambientarci sulle note della musica JAZZ che riempe gli spazi, ci viene servita una bottiglia d'acqua.
Meditiamo di ingannare l'attesa con un paio di cocktail ma per ingannare l'attesa abbiamo dovuto attendere ..... un quarto d'ora abbondante per poterli ordinare.
Solo ammirarne la realizzazione è di per se uno spettacolo ed i cocktail serviti al tavolino sono squisiti.
Ulteriori 25 minuti di attesa per poter ordinare il vino e la cena mentre il nostro tavolo, prenotato, rimane occupato da altri.
Sono le 22.20 e ci vengono servite le prime portate, sul tavolino!
Siamo affamati ma di ottimo umore, ci piace l'atmosfera e l'imprevisto aggiunge brio alla serata.
Il cibo è squisito!
La selezione di formaggi francesi ci sorprende e la battuta di bianca modenese altrettanto.
Materie prime eccellenti, impiattamenti semplici ma curati, ricercati i sapori.
Come seconde portate un controfiletto di bianca modenese ed un risotto, che raggiungono il tavolino ben oltre le 23.00.
La carne è ottima e cucinata alla perfezione servita con una riduzione ad impreziosirne il sapore.
Un equivoco all'ordine ha ahime trasformato il risotto in un gobetto al kamut.
Ne viene proposto il rimedio con 15 minuti di ulteriore attesa ma ha un bell'aspetto, vogliamo assaggiarlo flirtando con la sorte che lo ha portato al nostro tavolino.
Squisito!
2 dessert per ultimare una cena protrattasi ormai a ridosso di mezzanotte.
2 esperienze agli antipodi a caretterizzare la stessa serata:
Un locale molto suggestivo ed una cucina davvero eccezionale.
La dematerializzazione di un tavolo prenotato, 3 ore per consumare una cena di 2 portate e dessert, un piatto sbagliato.
Un conto da 210 euro si pone sulla fascia alta ed esige altrettanta attenzione.
Gli imprevisti possono capitare e potrebbe essere stata una serata NO ma, a parti inverite, avrei offerto i 2 cocktail da €14 cadauno per mostrare empatia nei confronti di chi ha consumato una cena per 2 su di un tavolino da 40 cm dopo aver prenotato.
Forse avrei decurtato dal conto anche il piatto sbagliato ( buonissimo ma non era un risotto ).
Il conto invece è stato impeccabilmente preciso il che mi porta a sospettare gli imprevisti siano molto meno rari del dovuto .
Ad ogni modo è stata un bella serata, certamente non banale!
col King Cole è stato amore a prima vista: l’atmosfera è intima e rilassante e ogni piatto unico. Apprezzato molto anche il piccolo antipasto di benvenuto dello chef nonché i cocktail preparati con grande cura ed esperienza da Jacqueline.
Non vedo l’ora di tornare
Strepitoso!!! Locale ricercato ed accogliente con un’attenzione per i particolari decisame unica. Cucina, carta dei vini e cocktail notevoli. Molto interessante la proposta jazz e personale preparato, gentile e mai banale. Che dire…dopo averlo scoperto difficile riuscire a farne a meno.
Il posto più all'avanguardia della città. Ricorda un oyster bar newyorchese. Gusto nell'arredamento e nei decori, attenzione al servizio e cura dei dettagli. Un menu di stagione, ricercato e dai sapori nitidi e intensi. Elegante, accogliente, familiare. Una ottima squadra e un'esperienza per tutti i sensi.
Amore a prima lista...
Ancora prima di entrare vengo colpito dallo stile del locale, molto ricercato, senza risultare pacchiano, oltre che funzionale nonostante le dimensioni ridotte. Ci accoglie Jacqueline, socia del ristorante insieme allo chef, una ragazza estremamente preparata sui vini e sulla miscelazione dei cocktail, oltre che ovviamente sui piatti che servono. Servizio educato e professionale, con una marcata tinta bolognese, molto piacevole, grazie alla quale ogni tanto gli scappa un "oi ben ben" o qualche altra esclamazione tipica che fa sentire ancora più a casa. Mi colpisce subito la lista dei drink, oltre che la prima pagina della lista (non ve la svelo, dovrete andarci), ordinati in modo sapiente e distinti in pagine con grande gusto, è possibile fin da subito accompagnare con qualcosa da mangiare.
Dopo aver consumato l'apertitivo ci fanno accomodare in sala, tavolo meraviglioso, sedie belle e comode (non è banale con gli arredi moderni), apparechiatura d'alto livello. I crudi di pesce sono buonissimi e vengono accompagnato da 3 intingoli che si sposano benissimo, dimenticavo, il pane con l'olio di entrata è superlativo. Mia moglie ha preso un ottimo antipasto, come portata principale mio risotto di pesce è qualcosa che non ti aspetti, nulla a che veder con quelli mangiati in precedenza, non Le rosette sono magistrali, il prosciutto cotto artigianale gli fornisce un sapore verace che viene ben costruito dallo chef. La torta di mele (non ordinaria) era buonissima oltre ad essere accompagnata da una spuma al demi-sec che la rendeva ancora più "mangerina". Infine gli amari e i whiskey, una selezione notevole, solo etichette ricercate, tutte molto buone (perchè molte le conosco) e l'amaro proposto da Jacqueline mi è piaciuto (da bis).
La carta dei vini è completissima sulle bolle, sopratutto francesi, e anche sui fermi, non stuzzicateli su bottiglie di altissimo profilo perchè le hanno in cantina e ve le aprono. Bellissima esperienza. Il prezzo è calibrato sulla qualità. un nuovo locale al quale auguro tutto ciò che si merita. Torneremo sicuramente.
Localino nuovo che tenevo d'occhio da qualche mese per capire se c'era della sostanza oltre alla magnifica apparenza. Confermo che la sostanza c'è eccome. Pranzo tra amici: siamo stati benissimo e abbiamo mangiato da dio. Il piatto di formaggi francesi mi ha davvero colpita, così come il riso croccante con granchio blu. Consigliatissimo anche a chi desidera piatti vegetariani ma curati. Un grazie speciale alla proprietaria e allo staff che si sono spesi non poco per aiutarci a risolvere un inconveniente che non c'entrava nulla con il pranzo (problema con il lucchetto della mia bici).
Incantevole new entry a Bologna.
Servizio eccellente e a ogni boccone si sente la ricerca della qualità nelle materie prime. Da non perdere gli eventi del giovedì per scoprire nuovi drink accompagnati da musica jazz dal vivo.
I drink sono spaziali, un'esplosione di sapori, lasciatevi consigliare da Jacqueline ????

Quick Facts About King Cole club di Cavicchi Jacqueline e Pedretti Paolo



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Wednesday 07:00 PM - 12:30 AM
Thursday 07:00 PM - 12:30 AM
Friday 02:00 AM - 02:00 AM
Saturday 02:00 AM - 02:00 AM
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