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Karlchen's Backstube - BrOTSCHAFT - Vlotho

+49 5733 8771083
Weserstraße 20, 32602 Vlotho Germany
Open Today: 06:00 AM - 06:00 PM
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Amenities

From the business
  • Identifies as women-owned
Service options
  • In-store shopping
  • Takeaway
  • Dine-in
Accessibility
  • Wheelchair-accessible car park
  • Wheelchair-accessible entrance
  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
Dining options
  • Breakfast
Amenities
  • Toilets
  • Wi-Fi
Crowd
  • LGBTQ+ friendly
  • Transgender safe space
Payments
  • Credit cards
  • Debit cards
  • NFC mobile payments
Parking
  • Free parking lot
Other
  • LGBTQ+ friendly
  • Identifies as women-owned

Best WLM Reviews

Wir hatten das Vergnügen, den wunderschön umgebauten Bahnhof zu besuchen und waren begeistert von der gelungenen Renovierung. Die gemütliche Einrichtung verleiht dem Ort eine einladende Atmosphäre.
Das Frühstück hat unsere Erwartungen übertroffen – nicht nur war es unglaublich lecker, sondern die Auswahl an Speisen war ebenfalls beeindruckend. Besonders die Brötchen und Croissants haben uns geschmacklich begeistert.
Ein kleiner Kritikpunkt sind die Tische für zwei Personen, die meiner Meinung nach etwas zu klein sind. Es gestaltet sich etwas eng mit Tasse, Teller und Brötchenkorb. Dennoch hat das sehr nette Personal unseren Aufenthalt zu etwas Besonderem gemacht, und ihre Freundlichkeit verdient definitiv 5 Sterne.
Die Bäckerei im "alten ehemaligen Bahnhof" ist eine wahre Perle – liebevoll restauriert und mit einer gemütlichen Einrichtung versehen. Das Angebot an leckerem Kuchen sowie das beeindruckende Frühstücksbuffet haben uns restlos überzeugt.
Die Preise sind in der heutigen Zeit angemessen und könnten höchstens leicht erhöht sein. Der große Pluspunkt sind die reichlich vorhandenen Parkplätze, was in Vlotho definitiv einen Gewinn darstellt.
Insgesamt war unser Frühstücksbesuch ein rundum gelungenes Erlebnis. Der umgebaute Bahnhof ist eine Bereicherung für Vlotho, und wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch.
Wir waren zum spontan zum Frühstücks Buffet bei Karlchens und waren positiv überrascht. Das Buffet war reichhaltig und für jeden Geschmack etwas dabei. Sogar Sekt und Saft waren inklusive. Bei der Brötchenauswahl könnte man mehr anbieten, aber dafür gab es ja noch einoge Brote, Kuchen, Waffeln usw. Die Lokalität ist quasi der alte Bahnhof Vlotho und wer den noch kennt wird sich wundern wie schön das geworden ist. Achtung nach Möglichkeit reservieren am Wochenende quasi immer voll !
Zufällig zur Kaffeezeit daran vorbei gefahren und dort spontan gehalten. Ich hatte schon von der Sanierung des Vlothoer Bahnhofsgebäuses gelesen (der Inhaber von Karlchen's hat einen Faible für alte Bahnhöfe) und war beim Betreten des Gebäudes echt beeindruckt. Das von der Deutschen Bahn im Stich gelassene und dem Verfall preisgegebene Gebäude ist ein wahres Schmuckstück geworden! Es ist jetzt eine Bäckerrei mit Gleisanschluss - nur noch der verbliebene Bahnsteig gehört der Bahn, wo einmal je Stunde und Richtung noch ein Zug fährt.
Zufällig einen Platz erwischt mit Blick auf die Gleise und passender Lektüre über die Geschichte des Bahnhofs.
So ganz nebenbei: Kaffee, Cappucino, Camembert-Brötchen und Kuchen waren auch gut und Bedienung freundlich.
Es ist so schön zu sehen, was aus der Bahnhofsruine in Vlotho geworden ist. Für den unwahrscheinlichen Fall, dass man kein Gebäck mag, lohnt sich ein Besuch auch für das Interior Design. Sehr kreativ und stilsicher treffen alt und neu aufeinander. Wunderschön! Ich war nicht die einzige, die nicht anders konnte und fotografieren musste.
Zum Frühstück am Wochenende ist es wie berichtet sehr voll. Völlig zu Recht, denn das Buffet ist hervorragend und der Service bleibt auch beim größten Kundenansturm gelassen und sehr, sehr freundlich. Ein super Team!
Die Lautstärke war teilweise schon grenzwertig, aber vor und nach den Peakzeiten in Ordnung.
Die Brotschaft bringt neben vorzüglichen Backwaren auch verdammt viel Großstadt Flair nach Vlotho, danke dafür!
Titel: Enttäuschende Erfahrung
Bewertung:
Leider musste ich eine enttäuschende Erfahrung machen. Die Teller waren sehr verschmiert, und selbst nach der Bitte um Austausch erhielten wir einen anderen verschmierten Teller mit der Begründung, es liege an der Spülmaschine. Im Gastrobereich wurden wir von einem dreckigen Tisch begrüßt, und trotz Ansprache des Personals wurde nichts unternommen. Die Preise sind hoch, ein Latte Macchiato Karamell kostet stolze 4,10 EUR. Für diesen Preis erwarte ich mehr. Leider stimmt hier das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht, und ich finde es sehr schade für Vlotho. Fotos ungefiltert anbei.
Ein sehr schönen Laden geworden. Die Chef's haben hier eine alte Bahnhof Ruine in eine moderne Backstube mit viel Sitzmoglichkeiten. Respect für den tollen Innen Design. Das Personal ist nett, die Ambiente ist toll, das Frühstücksbuffet ist sehr groß und lecker.
Der Bahnhof wurde toll umgebaut. Das Frühstück war richtig lecker und sehr gute Auswahl an Wurst, Fisch etc.
Erstklassige Brotschaft! Frühstücksbuffet ist einwandfrei! Große Auswahl an Backwaren! Ausnahmslos lecker! Wir waren schon öfters hier! Außerhalb des Gebäudes kann man kostenlos E-Bikes aufladen, es sind sogar diverse Kabel mit Ladestecker vorhanden....super????

Quick Facts About Karlchen's Backstube - BrOTSCHAFT - Vlotho



Today

Opening Hours

Monday 06:00 AM - 06:00 PM
Tuesday 06:00 AM - 06:00 PM
Wednesday 06:00 AM - 06:00 PM
Thursday 06:00 AM - 06:00 PM
Friday 06:00 AM - 06:00 PM
Saturday 06:00 AM - 05:00 PM
Sunday 07:00 AM - 05:00 PM
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