Hotel Hieronimi

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Uferstraße 14-15, 56812 Cochem Germany

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Best WLM Reviews

Von der Terrasse 1.Etage genießt man einen sagenhaften Ausblick. Ob Moselpromenade, Schiffsverkehr oder Reichsburg, wunderbar !Das Personal ist sehr Gästeorientiert und freundlich. Das Essen besonders die Steaks hervorragend, über den Wein muss man nicht insbesondere sprechen, versteht sich von selbst an der Mosel???? Zimmer sollte man rechtzeitig reservieren, sowie auch den Tisch. Auf jedenfalls empfehlenswert????

Wir waren hier zum ersten mal einfach Wein zu trinken. Sie haben eine sehr gute Auswahl. Und die Mitarbeiter sind absolut wunderschön. Nächstes mal kommen wir sehr gerne für den Abendessen. Die Aufsicht auf die Stadt ist sehr toll!

Wir haben in dieser Weinstube eine Weinprobe gemacht und waren Total begeistert. Wir haben insgesamt 16 Weine probiert und alle für sehr gut befunden. Das Preis-Leistungs-Verhältnis für diese Weinprobe war perfekt. Unser Weinsommelier hat seine Arbeit wirklich geliebt und uns alles perfekt erklärt. Dankeschön, wenn wir wieder in Cochem sind besuchen wir euch gerne wieder.

Wunderschöne Lage, sehr freundliches Personal und eine exzellente Auswahl an lokalen Weinen. Die Speisen (hauptsächlich Beilagen zum Wein) sind auch super. Ein kleiner Garten Eden. ❤️

Ich hatte kürzlich das Vergnügen, diese gemütliche Weinstube direkt an der Mosel zu besuchen, und ich muss sagen, es war ein wunderbares Erlebnis. Der Blick auf Cochem und die majestätische Burg war atemberaubend.

Der Wein, den wir genossen haben, war köstlich und perfekt dazu, die Schönheit der Umgebung zu würdigen. Das Essen, obwohl wir es diesmal nicht probiert haben, sah äußerst verlockend aus. Beim nächsten Besuch steht das definitiv auf unserer Liste.

Was die Weinauswahl betrifft, war es großartig zu erfahren, dass man Wein direkt im Weinkeller erwerben kann. Der Automat für gekühlte Flaschen ist eine praktische Ergänzung und die Möglichkeit, 6er Kartons sogar im Automaten zu kaufen, ist sehr bequem.

Der Service war tadellos und sehr zuvorkommend. Die Terrasse im Außenbereich bietet einen großartigen Ort, um den Sonnenuntergang bei einem Glas Wein zu genießen. Das Innere der Weinstube strahlte eine warme und einladende Atmosphäre aus.

Alles in allem war es ein unvergesslicher Besuch, und ich freue mich bereits auf das nächste Mal, wenn ich diese charmante Weinstube an der Mosel besuche. Sehr zu empfehlen!

Wir waren wieder nur zum Essen dort. Waren im September letzten Jahres also 2023 dort. 3 Tage hintereinander das gleiche Essen, weil die Rotwein Cayennepfeffer Senfsosse einfach absolut lecker war.

Dieses Jahr dann nur einmal . 4€teurer dafür mit Vorsuppe (Gruß aus der Küche) allerdings war die Sosse diesmal deutlich heller und Senflastiger. Mein Steak war leider nicht mehr Medium rar sondern stellenweise richtig durch. Ist Geschmackssache. Aber für uns wars kein Highlight mehr wie letztes Jahr.

Preise wie von einem anderen Stern, Beilagensalat für stolze 6,90 € war früher bei einen Schnitzel dabei..... Schnitzel mit Pommes und einem "Beilagensalat" für fast 30 €....Die Quittung kommt früher oder später.....

Zusammen mit meiner Familie und zwei Freunden der Familie hatte ich das Vergnügen von dem 27-29 Oktober in der Weinstube Bleiben zu dürfen und ich bin vollends begeistert ????

Der Wein war der beste den ich je trinke durfte. Das Essen war auch so Lecker und das gesamte Personal war einfach wahnsinnig lieb und hat uns jeden Wunsch erfüllt.

Kurzum, Hermine und Peter, wir kommen wieder! Der Blick auf die Mosel und die Reichsburg haben am Tag sowohl als auch Abend alle total begeistert!

Ganz liebe Grüße aus Schwalmtal????