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Hoffmanns Weinstube Hotel und Restaurant Info
Amenities
Service options
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Outdoor seating
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Dine-in
Accessibility
Offerings
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Alcohol
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Beer
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Spirits
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Wine
Dining options
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Breakfast
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Lunch
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Dinner
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Dessert
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Seating
Children
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Good for kids
Best WLM Reviews
Wir waren in Hoffmanns Weinstube zum 2. Mal zu Gast und wurden auch diesesmal nicht enttäuscht. Ausgezeichnete Gerichte von einer Köchin, die ihr Handwerk beherrscht. Neben den frischen, saisonalen Zutaten überrascht die Küche mit gelungenen Kombinationen von Zutaten.
Der Gastgeber ist freundlich und hat immer einen flotten Spruch auf Lager.
Zu empfehlen ist auch die Weinbegleitung zu den einzelnen Gängen. Der Gastgeber hat uns ausgezeichnete Weine eingeschenkt, die perfekt mit den intensiven Gewürzaromen harmonieren.
Ein Tipp für jeden, der Küche auf hohem Niveau und ausgezeichnete, lokale Weine zu schätzen weiß.
Kleines aber feines Lokal mit einer kleinen Karte aber für jeden Geschmack etwas dabei. Auch wird ein aktuelles Tagesmenü angeboten. Wir hatten das Glück einen Kalbstafelspitz zu bekommen der sehr sehr lecker war. Ein Dankeschön an die sehr gute Köchin. Auch die Portionen sind großzügig und man kann den Nachtisch dann auch gerne teilen. Eine gute Weinauswahl zu moderaten Preisen. Der Inhaber bedient und ist sehr aufmerksam. Bei unserem nächsten Moselbesuch kommen wir gerne wieder.
Wir durften vom 16.7.-21.7.22 zum wiederholten Male die wunderbare Gastfreundschaft in Hoffmann's Weinstube genießen..Wer Wert auf eine Auswahl an excellenten Speisen ,ein sehr gutes Weinangebot und einen fachkundigen ,sehr zuvorkommenden und aufmerksamen Service durch den Inhaber legt,ist hier bestens aufgehoben. Wir werden auf jeden Fall liebend gerne wiederkommen .
Sehr sehr sehr gutes Essen, frische Zutaten mit liebe zubereitet da merkt man das die Köchin ihr Handwerk versteht. Gehobene mit traditionellen Beilagen zusammen gestellte Gerichte sehr geschmackvoll. Das Fleisch war auf den punkt geraten, perfekt. Statt des üblichen Brot mit Kräuterbutter, gab es Brot mit hausgemachten Eiersalat, eine gute und leckere Alternative. Das Dessert war der krönende Abschluss und ebenfalls sehr lecker. Das beste Essen hier im Umkreis. Nicht zu vergessen die freundliche und hilfsbereite Bedienung ( Wegbeschreibung). Diesen Abend werden wir in guter Erinnerung halten. Vielen lieben Dank für ein schönes lustigen Abend mit sehr leckerem Essen.
Sehr nette Gaststube mit leckerem Essen unter freundlicher Leitung. Haben uns nach dem Essen noch sehr nett mit dem Wirt unterhalten. Würden wir in der Nähe wohnen würden wir öfter vorbei kommen ????
Eine sehr feine gutbürgerliche Küche. Hier traut man sich auch bekannte Gerichte auf eigene Art zu interpretieren und das funktioniert hervorragend. Wir waren beide begeistert und können das Restaurant nur empfehlen.
Wir wurden herzlichst empfangen und konnten uns den Tisch auswählen. Wir wählten den runden Tisch in der Ecke ????.
Der Service war und ist immer wirklich super. Aufmerksam und zuvorkommend, aber nicht aufdringlich. Wir haben schon mal 4 Gänge genossen, Menü geschlemmt, Tagesempfehlung verputzt und aller Karte gegessen....
und jeder Abend war perfekt und köstlich. Auch die Weinempfehlung harmonierte für unseren Geschmack perfekt. Inzwischen freuen wir uns regelmäßig dort hinzugehen. Ob privat oder oft geschäftlich. ???????????????????? Die Kreativität/Geschmack der Köchin ist megaaaa und findet man in Bernkastel-Kues nirgends, mit so einer Leidenschaft.
Und der Service ist immer herzlich und unsere Vorlieben sind schon bekannt. Nebenbei erwähnt, war der Umgang mit den Corona Auflagen immer vorbildlich und lobenswert. Wir können es nur empfehlen ????
Wir waren vom 15.08.2017 bis 18.08.2017 zu Gast im Hotel der Hoffmann´s Weinstube in Bernkastel-Kues. Am Anreisetag wurden wir von Familie Seifert sehr freundlich empfangen und bewirtet. Das liebevoll zubereitete Abendessen und der Wein waren für uns alle ein Genuss nach der langen Anreise. Das Frühstück war vielseitig und stärkte uns hervorragend für unsere Ausflüge. Die Zimmer sind sehr gemütlich eingerichtet und top gepflegt. Der Ausblick auf die Burg Landshut und die Weinberge vom Zimmerfenster aus war einfach toll. Wir haben uns als Familie hier sehr wohl gefühlt. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist sehr fair und der Gast steht stets im Mittelpunkt. Wir freuen uns auf unseren nächsten Aufenthalt.