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Fuji No Hana

+49 241 99039008
Goethestraße 25A, 52064 Aachen Germany
Open Today: 02:00 AM - 10:30 PM
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Amenities

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  • No-contact delivery
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  • Beer
Dining options
  • Dessert
Atmosphere
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Best WLM Reviews

Wir waren heute das erste Mal bei Fuji NO Hana. Es war einfach alles perfekt die Rindfleisch Brühe war ein Traum wie auch die anderen Sachen. Alles hat perfekt geschmeckt. Wir saßen bei dem schönen Wetter draußen aber auch drinnen ist es sehr gemütlich. Das Personal ist mega freundlich und schnell. Wir kommen definitiv wieder..
Tolles Ambiente, etwa 30 (?) Sitzplätze, das Restaurant ist nicht zu laut. Die Küche ist teilweise einsehbar, was ich persönlich sehr gut finde. Gute Auswahl an asiatischen/japanischen Speisen, Ramen (mit etlichen Toppings), Dumplings, Kimchi und die typischen frittierten kleinen Snacks für zwischendurch. Ich hatte als Starter die 60 Karaage Don (frittierte Hähnchen mit Reis und Mayo, danach die 11 Kimchi (würzig, aber nicht scharf) und anschließend die 5 Ika Geso (frittierte Tintenfischtentakeln). Alles hat fantastisch geschmeckt, die Chefin hat mir als Dip noch zwei kleine Schalen Chilipaste gereicht. leider ist der Sushimeister bis Ede April 2024 in Urlaub, spätestens dann komme ich wieder
Eröffnungstag, wir wollten natürlich gleich den neuen Japaner im Block ausprobieren, natürlich läuft noch nicht alles rund aber wie hatten einen sehr schönen Abend.
Sehr zuvorkommende Bedienung, teils besonderes Essen, bei dem man wirklich merkt, das es selbst gemacht wurde und qualitativ hochwertig ist.
Vorspeisen waren gut, insbesondere Ente lecker, etwas kalt... Eröffnungstag nehme ich an.
Hauptspeise auch gut, insbesondere die Beef Rib Ramen Warren sehr besonders und empfehlenswert und definitiv hervorzuheben.
Kuchen selbstgemacht, authentisch Asiatisch. Auch zu empfehlen.
Preislich tatsächlich eher am oberen Ende, aber wir kommen sicher nochmal wieder und das ist wohl in der aktuellen Situation einfach so. Gastro ist teurer geworden, wenn die Qualität stimmt sind wir gerne bereit.
Sushi wurde leider noch nicht serviert wegen fehlender Genehmigung, wir sind gespannt.
Wünschen einen guten Start.
Schöne Atmosphäre und sehr nette Staffs. Als Ramen sind die Nudeln, Rindfleisch und Karage super. Aber die wichtigsten Bestandteil,die Suppe, ist zu wenig und zu salzig, vielleicht mehr Wasser wäre besser:)
Waren am Samstag Abend spontan dort, um die Ramen zu probieren. Bedienung war freundlich. Jedoch mussten wir auf unsere Bestellung (2x Ramen, 1x Karaage) ca. 40 Minuten warten, obwohl der Laden nicht komplett voll war.
Man kann die Art der Ramen auf 2 runterbrechen: einmal auf Rinderbrühen-Sojasoße-Basis mit Toppings und einmal auf Misobasis mit Toppings. Die Rinderbrühe schmeckt lecker, hat nur nicht so viel mit japanischen Ramen zu tun. Die Ramen mit Misobasis hingegen schmecken lecker und kommen näher an den Geschmack von klassischen Misoramen ran. Shio oder Tonkotsu Ramen gibt es hier nicht.
Die Karaage waren lecker und saftig.
Insgesamt ein netter Laden, in dem man eine gute Zeit verbringen kann :)
Ich denke dass ich mich mittlerweile als Stammgast bezeichnen darf. Man wird mit einem Lächeln und empfangen und man merkt sofort dass jeder Kunde hier willkommen ist. Das Essen hat Qualität, was man auch merkt. Ich kann die Ramen jedem empfehlen und rate jedem die Tempura Ebi zu probieren! Das sind mit die besten Schrimps im Tempura die ich bisher gegessen habe.
All in all. Immer wieder gerne!
Ich war mit meiner Freundin da und die Brühe war kräftig & die Nudeln schön bissig - so wie’s eben sein soll. Habe schon lang nicht mehr so gut gegessen. Das Restaurant ist gemütlich und vor allem das Gemälde an der Wand ist selbst gemalt und atemberaubend!
Zum Abschluss hatten wir einen Dattelkuchen, mega soft und perfekte süße - sehr empfehlenswert!
Werden definitiv wiederkommen!
Heute war der die Eröffnung des Restaurants, somit haben wir es direkt testen wollen. Die Möbel und Dekoration sind hauptsächlich von „Tante Breada“ übernommen worden. Sogar das Geschirr und die Servietten waren teilweise von Tante Breada. Ansonsten war das Ambiente nett gestaltet. Es war allerdings extrem kalt im Restaurant, vor allem an den Fenstern. Die Heizung die dort stand lief nicht, stattdessen konnte man sich mit bereitgestellten Decken wärmen. Das geht in meinen Augen nicht.
Nun zum Essen:
Unser Ramen war lauwarm und es war sehr wenig Fleisch enthalten. Vom Geschmack her war es gut, allerdings nicht überragend. Da habe ich schon deutlich mehr Qualität und Quantität für das Geld in Aachen erhalten. Der Tee hatte genau 4 Ingwer-Scheibchen drin und hat 4 Euro gekostet. Für zwei Ramen und zwei Getränk zahlten wir also 42 Euro für zwei Personen, was für die Qualität absolut überteuert ist.
Das Personal war freundlich und bemüht, allerdings bringt das in der Gesamtwertung nicht mehr viel. Schade, da ich mich auf ein tolles authentisches japanisches Restaurant gefreut habe.

Quick Facts About Fuji No Hana



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Opening Hours

Monday 02:00 AM - 10:30 PM
Tuesday 02:00 AM - 10:30 PM
Wednesday 02:00 AM - 10:30 PM
Thursday 02:00 AM - 10:30 PM
Friday 02:00 AM - 10:30 PM
Saturday 02:00 AM - 10:30 PM
Sunday 02:00 AM - 10:30 PM
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