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CAGLA Frankfurt japanese cuisine Info
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Best WLM Reviews
Hervorragendes Restaurant mit hervorragendem Personal. Die persönliche Begrüßung war freundlich und ein erster Eindruck wie exklusiv der Abend werden würde. Hier zu essen ist ein wirkliches Erlebnis. Der Chef kocht direkt vor den Gästen und erklärt die Gerichte im Detail. Die Zutaten sind qualitativ unfassbar hochwertig und das Plating eine wahre Kunst. Die Bedienungen waren sehr aufmerksam und zuvorkommend.
Preisliche gehoben aber nachvollziehbar.
Einziger Kritikpunkt: Es war etwas frisch im Restaurant.
Perfekter Abend! Das Essen fanden wir unglaublich gut und es war ein schönes Erlebnis. Ich bin Vegetarier und hab vorher nicht Bescheid gesagt, das ganze Personal und die Köche waren super freundlich und haben mir ein wunderbares Gänge Menü spontan gezaubert. Die Weinbegleitung lohnt sich sehr. Alle waren begeistert!
Mein Mann hat mich hier eingeladen. Er ist Japanfan und mochte es demnach. Vielleicht bin ich einfach kein Fan der feineren japanischen Küche.
Ich selber war eher irritiert. Ich fand das Essen relativ fade und hat mich an Schonkost erinnert. Die Weinbegleitung hatte grundsätzlich zu viel Säure - einen Wein habe ich zurück geben müssen, weil er schon fast nach Apfelessig geschmeckt hat. Der Wein wurde zumindest unkompliziert zurück genommen. Der Sake war besser gewählt.
Mir persönlich hat nur der Gang mit Sushi und das Dessert geschmeckt.
Warum wir bei einem fast leeren Restaurant trotz Reservierung den Tisch zum Klo und Küche gekriegt haben, war uns ein Rätsel. Es ist dort sehr laut und das Gewusel der Mitarbeiter ziemlich unangenehm.
Man kann dahin gehen - aber man kann für das Geld in Frankfurt wo anders einen schöneren Abend haben.
Ich war von den zwei Vorspeisen nicht besonders beeindruckt, aber das war mit das beste Sushi was ich hier in Frankfurt gegessen habe und das Sirloin war wirklich perfekt. Auch das Mochi war großartig zum Schluss. Ich fand Bedienung und Service exzellent, sie könnten vielleicht noch etwas mehr über die zubereiteten Gerichte wissen. Toll!
Was soll ich sagen? Es war eine Reise in eine gar so ferne Welt und diese liegt ganz um die Ecke.
Der Abend war ein klarer Kontrast zum derzeitig harten Alltag und ich habe jede Minute in dieser "kleinenen japanischen Oase" in Sachsenhausen genossen.
Das Essen war außergewöhnlich und hat fast alle Sinne des Geschmackes berührt ohne ja aufdringlich zu sein, eben genau so wie ich mir Japan vorstelle.
Dazu außergewöhnliche Weine, zum Teil aus Deutschland, und eine Service der sich wirklich nicht verstecken muss.
Wir kommen gerne wieder und freuen uns schon jetzt auf unseren Ausflug nach Japan oder nach "Klein Japan in Sachsenhausen"
Ich habe tatsächlich noch nie etwas besseres gegessen. Wirklich sehr lecker. Ambiente und Service ebenfalls top!
Das Menü dort war wirklich hervorragend und jeden Cent wert. Die 9 Gänge waren liebevoll angerichtet und es wurde immer erklärt was es ist. Teilweise wurden die Gerichte an der Theke vor unseren Augen zubereitet. Insgesamt gab es sehr viel Fisch, was in der japanischen Küche zu erwarten ist.
Die Gänge waren alle köstlich, als Highlight würde ich den gebratenen Heilbutt oder die geschmorten Ochsenbäckchen nennen.
Die Weinkarte ist sehr groß und bietet für jeden Geschmack etwas. Alternativ kann man auch passen zum Menü eine Wein- oder Sakebegleitung wählen.
Ein wunderbares Restaurant. Das Essen war ein Traum, das Personal ließ keine Wünsche offen. Auch eventuelle Allergien werden berücksichtigt. Wir durften an der Theke bei der Zubereitung der Speisen zuschauen. Die einzelnen Gerichte und die Sake-Begleitung waren fein aufeinander abgestimmt.
Zu guter Letzt bekam ich zu meinem Geburtstag noch ein “Dessertfeuerwerk” und ein wunderschönes kleines Blumenarrangement. Ein rundum perfekter Abend!
ありがとうございました！
Quick Facts About CAGLA Frankfurt japanese cuisine
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
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