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Brunner Baker & Café in Gutenberghaus

+49 921 23057762
Friedrich-von-Schiller-Straße 35, 95444 Bayreuth Germany
Open Today: 07:00 AM - 07:00 PM
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Amenities

Service options
  • In-store shopping
  • Takeaway
  • Dine-in
Accessibility
  • Wheelchair-accessible car park
  • Wheelchair-accessible entrance
Payments
  • Debit cards
  • NFC mobile payments
  • Credit cards

Best WLM Reviews

Ich komme hier immer wieder gerne her ,zum Frühstück oder zum Käffchen ✨️????Es ist gemütlich und die Angestellten sind immer sehr freundlich ????...und die Preise sind unschlagbar .Qualität top und ein sehr tolles Ambiente ❣️
Waren etwas skeptisch, nach den negativen Einschätzungen... Aber wir sind komplett vom Gegenteil überzeugt worden. Super Frühstück, sehr nette Bedienung und schnell und es hat super geschmeckt. Also glatte Empfehlung, sich selbst mal einen Eindruck zu machen. ????????☕????
Erstmal das positive.
Das Gebäck war eigentlich ganz gut
Jetzt das negative.
Der Service lässt sehr zu wünschen übrig.
Eigentlich wollte ich ein ganz einfaches Frühstück mit 2 Brötchen, Butter, Marmelade. Was aber Die Verkäuferin mit den Worten :" Frühstück gibt es nicht" verneinte.
Also nahm ich was anderes. Als wir dann zahlen wollten, bekam eine andere Person ein Frühstück serviert, genau jenes, was ich auch wollte.
Naja, egal hab ich mir gedacht.
Als wir dann unser Essen abholen wollten mussten wir noch auf unseren Latte Machiato warten. Auch dies entpuppte sich als Problem, da kein sauberes Glas mehr da war. Als endlich wieder Gläser da waren bekam ich sogar einen Löffel dazu. Der Mann nach mir wurde aber schon wieder vertröstet weil es keine Löffel mehr gab. Er musste sich mit einem Strohhalm zufrieden geben.
So kann man seine Kundschaft auch vergraulen
Also ich trinke hin und wieder vor der Arbeit gerne mal einen Kaffee. Leider ist es auch diesesmal wieder so gewesen, wie schon sehr oft, dass im Laden ca. 8 oder 9 Kunden darauf warten bedient zu werden. Natürlich kann die Mitarbeiterin nur einen nach dem anderen bedienen, was diese auch sehr freundlich tut, aber es wäre schön wenn bei größeren Kundenaufkommen auch mal eine Kollegin nach vorne kommen würde. Wenn dann nach ihr gerufen wird, kommt wie auch fast jedesmal, irgend ein "gleich" oder "ich kann gerade nicht". So warten die Kunden eben ewig weiter. Worauf hin ich dann auch gegangen bin. Das ist kein guter Service finde ich. Schade, da es dort an sich ansonsten sehr schön ist, und auch das Personal sehr freundlich ist!
Wespennest. Stört anscheinend niemanden, dass diese zu Dutzenden in der Auslage an der Ware herumknabbern. Eine Stunde vor Ladenschluss gibt es bereits keinen Kaffee mehr "Maschine schon geputzt". Sorry,das Personal besteht aus Streikposten.
Freundliche und schnelle Bedienung
Viel Auswahl, guter Geschmack ????
Wenn ich bei denn's den Wocheneinkauf erledige, gehe ich ab und an in diese Bäckerei, um einen Kaffezu trinken und noch Backwaren einzukaufen. Den Einkauf sollte man aber tunlichst bis Mittag erledigt haben, denn ansonsten ist die Auswahl deutlich reduziert. Fragt man dann freundlich nach, ob dies oder jenes wohl schon ausverkauft sei, ist es zumindest mir fast jedes Mal passiert, dass ich eine fast triumphierend nassforsche bis patzige Antwort erhielt.
Mehrfach hatte ich nicht nur bei mir, sondern auch bei Kunden, die vor mir bedient wurden, den Eindruck, dass man als Kunde "stört". So ein schnippisches und herablassendes Verhalten muss man selbst im etwas maulfaulen Bayreuth wirklich lange suchen. Ein wenig Freundlichkeit und Höflichkeit kosten nichts. Offenbar vergessen die Mitarbeiterinnen, dass es letztlich die Kundinnen und Kunden sind, die ihre Gehälter finanzieren.
Zweimal habe ich erlebt, dass ein und dieselbe Mitarbeiterin ungeniert am Handy telefonierte, während wartende Kunden mit mir am Tresen standen. Nachdem das Gespräch lautstark geführt wurde, bekam man zwangsläufig mit, es handelt sich um ein privates Telefonat. Fassungslos war ich, als ein Herr in der Warteschlange sie bat, ihr Telefonat nun einmal zu beenden, und sie zu ihm meinte "gleich!" und dann ungeniert munter weiterplapperte.
Das Verhalten des Personals vergällt mir die Freude, dort einzukaufen, auch wenn uns die Backwaren gut schmecken.
Ich kaufe bei Ihnen sehr gerne ein und vermisse den leckeren Mohn-Käse-Kuchen. Wann ist er wieder im Angebot?

Quick Facts About Brunner Baker & Café in Gutenberghaus



Today

Opening Hours

Monday 07:00 AM - 07:00 PM
Tuesday 07:00 AM - 07:00 PM
Wednesday 07:00 AM - 07:00 PM
Thursday 07:00 AM - 07:00 PM
Friday 07:00 AM - 07:00 PM
Saturday 07:00 AM - 05:00 PM
Sunday 07:00 AM - 12:00 PM
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How to go there

Location