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BROTKLAPPE Café, Brot- & Kuchenmanufaktur am Frauenplan

+49 3643 9082658
Frauenplan 8, 99423 Weimar Germany
Open Today: 08:00 AM - 06:00 PM
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BROTKLAPPE Café, Brot- & Kuchenmanufaktur am Frauenplan Info

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Amenities

Service options
  • In-store pick-up
  • In-store shopping
  • Takeaway
  • Dine-in
Accessibility
  • Wheelchair-accessible entrance
Dining options
  • Breakfast
Amenities
  • Wi-Fi
Payments
  • Debit cards
  • NFC mobile payments
  • Credit cards

Best WLM Reviews

Wirklich die beste Adresse für bestes Brot und so wunderbare Backwaren in der Stadt. Unser Ort für das beste Sonntagsfrühstück, die Brotklappe war mein erster Lieblingsorte in Weimar.
Absoluter Qualitätsgarant und tolles Personal und Ambiente. Unbedingte Empfehlungen.
Wir haben uns durchs komplette Sortiment geschlemmt und sind super begeistert. Tolle vegane Leckereien die nicht zu süß sind und wirklich ein absoluter Genuss. Der Weg aus Dresden lohnt sich auf jeden Fall und die Mädels hinter der Theke haben sich hervorragend um uns gekümmert.
Durch Google-Maps fanden wir hier her, zum Glück: Ganz leckerer Kaffee, tolle Gebäcke und ein sehr schöner Laden! Hier gibt es viele kreative Backwaren und das alles schmeckt bestens! Den Kaffee bekamen wir mit Hafermilch, die Option war super! Preislich ists natürlich höherpreisig, das muss man schon wollen. Mein Cheesecake war leider sehr klein, das fand ich schade (bei dem Preis).
Es ist toll dass es noch Menschen gibt die das Handwerk wieder aufleben lassen. Die Backwaren sind lecker und qualitativ hochwertig. Auch der Kaffee hat super geschmeckt. Einzig die Preise sind teils schon heftig. Das muss man wirklich wollen. Kein Stern Abzug weil die Preise ja dastehen und man nicht zum Kauf gezwungen ist. Für Menschen mit weniger Geld aber unbezahlbarer Luxus. Vielleicht sollte man sich dafür etwas einfallen lassen.
Das Gebäck ist fabelhaft und das Baguette schmeckt sehr lecker. Hier fühlt man sich geschmacklich in die Bäckereien und Patisserien von Frankreich entführt. Es gibt Hafermilch und veganen Kuchen. Die Sitzmöglichkeiten sind leider nur Hocker und es gibt keine Toilette, aber kostenloses Wasser.
Eine qualitativ sehr hochwertige Bäckerei in Weimar. Hier bekommt man hervorragendes Brot und die süßen Teilchen sind auch extrem köstlich wie z.B. der Zimt-knut. Morgens gibt es auch Frühstück. Es ist nicht sehr variantenreich, aber ok. Sehr gehobene Preise, aber die Qualität ist sehr gut und das meiste scheint auch Bio zu sein. Trotzdem war ich etwas schockiert als wir für drei Personen eine Rechnung von über 40 EUR in einer Bäckerei hatten. Ich muss mich erst noch an die Preissteigerungen überall gewöhnen.
Toller Bäckereiduft lockte mich hierher und ich wurde nicht enttäuscht- hervorragender Kaffee und die Backwaren sind von einem anderen Stern, so gut sind sie. Und den hohen Preis damit auch wert. Man kann auch sehr schön an der Straße sitzen.
Vielfältige Auswahl an süßen und herzhaften Gebäcken. Es gibt auch ein paar vegane Teile. Alles super lecker!!

Quick Facts About BROTKLAPPE Café, Brot- & Kuchenmanufaktur am Frauenplan



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Monday 08:00 AM - 06:00 PM
Tuesday 08:00 AM - 06:00 PM
Wednesday 08:00 AM - 06:00 PM
Thursday 08:00 AM - 06:00 PM
Friday 08:00 AM - 06:00 PM
Saturday 08:00 AM - 06:00 PM
Sunday 08:00 AM - 06:00 PM
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