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Bouillon Chartier

+33 1 42 05 20 02
5 Rue du 8 Mai 1945, 75010 Paris France
Open Today: 11:30 AM - 12:00 AM
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Amenities

Service options
  • Dine-in
Accessibility
  • Wheelchair-accessible entrance
  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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  • Cocktails
  • Coffee
  • Healthy options
  • Late-night food
  • Spirits
  • Wine
Dining options
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  • Lunch
  • Dinner
  • Catering
  • Dessert
  • Seating
Amenities
  • Toilets
  • Wi-Fi
Atmosphere
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Children
  • Good for kids
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  • Paid parking lot
  • Parking

Best WLM Reviews

Bouillon parisien typique d'antan. Les plats sont copieux et bons. Ambiance chaleureuse avec un service aux petits soins.
Excellent rapport qualité prix
Je recommande et j'y retournerai
Bonne surprise déjà à 14h un samedi pas de file d'attente. Bon service. Serveur serviable et souriant. Les prix compétitifs pour manger sans chichis. Canard bien cuit, peau croquante comme il faut. Simple mais efficace. Ne changez rien ! La prochaine fois, je teste le Bourgouignon.
De passage sur Paris nous avons décider d aller manger au bouillon chartier pour essayer le concept.
Globalement c est plutôt bien.
Le lieu est très sympa. Le serveur était très bien (calcul de l'ddition sur la table top!)
Le service est super rapide.
Des conseils sur la carte et les spécialités.
Et un rapport qualité prix très correct.
A essayer !
En est sûr d'être en sécurité à l'intérieur.
Un endroit bien fréquenté par tous types de personnes, l'ambiance des estomacs joyeux de déguster une bouffe appréciable, règne.
C'est propre; et même s'il y a constamment du monde, on peut être sûr de se faire installé sous peu de temps.
Le service est impressionnant et dynamique
Quelle adresse ! On se demande encore pourquoi nous avons découvert ce restaurant si tard...situé juste en face de la gare de l'est.
Service très sympathique (par Djilo), salle de brasserie parisienne, plats copieux et très bons. Addition très raisonnable : 68€, 3 entrées, 3 plats, 2 desserts et la bouteille du mois. Nous reviendrons lors de notre prochain voyage. Je recommande ++++
Le service au bouillon est excellent ! Julien, notre serveur, était très attentionné et serviable. la nourriture est arrivée rapidement à table et nous avons eu un délicieux dîner. Fortement recommandé pour les personnes qui souhaitent savourer une bouchée de la cuisine française.
Je suis un Fidèle des Bouillons Chartier depuis 1970, j’ai beaucoup fréquenté le faubourg Montmartre, le Richelieu, le commerce et voici la Gare de l’Est. Ce soir c’était une redécouverte . Je pense que la qualité et les portions ont baissées par rapport aux années passées mais cela reste un prix plus qu’accessible et c’est encore très bien, par rapport aux divers fast food qui ne sont pas moins chers! Cependant, Les apéritifs Lillet… plus de glace que de Lillet (?)un tout petit peut façon Mac Do et leur coca.. plein de glace, donc plein de rien… même si c’est quand même de l’eau. D’autres part, Nous aurions pu avoir un œuf « entier » mayonnaise, un vrai museau de porc, langue de bœuf sauce piquante bien mais la tête de veau « archi cuite » !!!! Les fromages pas mal, le baba au rhum très bien, la Dame blanche bien, le vin bien, et les digestifs moyen. Je voudrais souligner et remercier notre serveur JEIVH ou JEVIH Badge 07 (milles excuses, de n’avoir pas su bien orthographié le prénoms de ce MONSIEUR ) qui avait beaucoup de table, surtout une ( nombreuse, exigeante ainsi que compliqué) et malgré tout, ce serveur est resté très serviable, souriant, attentif, attentionné, réactif, agréable, rapide, sympathique mais aussi très polit, respectueux ! Décor agréable, service et plat à l’ancienne. Même si l’on compare avec ce que l’on a connu par le passé, avec Chartier de la rue Montmartre, Il n’en reste pas moins que c’est Top ???????? par rapport à tout ce qui existe dans ce quartier actuellement. Bonne continuation. Et on compte sur vous pour la suite pour pouvoir revenir, aussi souvent que possible. ????????
À quelques pas de la gare, ils vous séduiront avec de très bons plats servis en un temps record ! 30 minutes pour un plat et dessert, ils sont très efficaces !!
Un rapport qualité / prix imbattable, surtout sur Paris

Quick Facts About Bouillon Chartier



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Opening Hours

Monday 11:30 AM - 12:00 AM
Tuesday 11:30 AM - 12:00 AM
Wednesday 11:30 AM - 12:00 AM
Thursday 11:30 AM - 12:00 AM
Friday 11:30 AM - 12:00 AM
Saturday 11:30 AM - 12:00 AM
Sunday 11:30 AM - 12:00 AM
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