Bouillabaisse

+49 851 37795

Rosengasse 1, 94032 Passau Germany

Open Today: Closed

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Best WLM Reviews

Einfach perfekt! Ab jetzt sind wir Stammkunden hier! Schöne Unterhaltung, sehr familiär. Das Essen ist bombastisch! Ich liebe es!

Familiär geführtes Restaurant. Abwechslungsreiche Gerichte. Lecker Fisch und Meeresfrüchte. Sehr gut organisierter Service perfekt abgestimmt mit der Küche. Ein Teil der Küche befindet sich im Lokal sehr Erlebnisreich. Bouillabaisse ist ausgezeichnet.

Einzigartiger Glücksort! Dort muss man bei einem Besuch Passaus unbedingt gewesen sein. Die Betreiber kochen und bedienen dort mit Leidenschaft und es ist genüsslich, sich im Showcooking-Gastraum vom Treiben rundum unterhalten zu lassen. Dorade und Bouillabaisse landete auf unseren Tellern und wir waren begeistert. Auch die hervorragende Weinbegleitung rundete das Mahl vorzüglich ab. Definitiv ist die Fischsuppe ein Grund einmal wieder nach Passau zurück zu kehren.

Wir haben am 28 02 2024 mit drei Personen dieses Lokal besucht. Ich war das erste Mal dort. Fazit :Einmal und nie wieder! Die Atmosphäre in der Altstadt ist heimelig, das Lokal gemütlich. Die junge Servicekraft war unheimlich bemüht, engagiert und höflich. Wir hatten drei Gänge und sind mit begleitetenden Weinen bei einem Deckel von 280,- € gelandet. Das Preisniveau für diese Region darf als gehoben betrachtet werden. Als Hauptgang hatte ich Schwertfisch der definitiv viel zu trocken war. Kann jede Filiale von NORDSEE besser. Das Thunfisch Sashimi war allerdings exzellent. Die Nachspeise durchschnittlich. Soweit könnte man dennoch ein positives Fazit ziehen, wenn der Chef nicht wäre. Der "Maitre" ist mit weitem Abstand das Letzte! Jeder Fischbudenbesitzer auf dem Wochenmarkt ist Lichtjahre entfernt. Um 21:45 Uhr bestellten wir für uns zwei Personen die nicht fahren mussten noch eine weitere Flasche Wein, die mit 38,- € zu Buche ging. Nachdem man ein wenig daran genippt hatte, erschien der Wirt und verkündete resolut, dass man um 10:00 schließen würde. Wird strengten uns an den Wein zu leeren, aber kippen wie Bier wollten wir ihn auch nicht. Nach weiteren 10 Minuten kam er wieder und erklärte barsch, dass jetzt Feierabend sei und wir das Lokal zu verlassen hätten. Wörtlich: " Der Afghane käme jetzt zum Putzen". ZITAT ENDE. Auf meinen Einwand, dass die Flasche ja noch fast voll sei und man uns das mit der baldigen Schließung ja auch bei der Bestellung hätte mitteilen können, geriet er vollständig aus der Fassung. Es endete dann in einer gegenseitigen, lautstarken, verbalen Auseinandersetzung. Der Abend war im Eimer. Ich werde einen großen Bogen um diesen Laden machen.

Ein ganz wundervolles Fischrestaurant mit einer tollen Speisekarte, die obendrein noch handgeschrieben war. Auf unsere Wünsche wurde zu 100 % eingegangen. Kann ich nur empfehlen.

Fisch ist super lecker, brot als Beilage ist auch traditionell, bestes Restaurant in Passau kann ich sagen. Und der Chef, super cute, er ist immer so fröhlich, wenn er kocht, singt er auch. Die Leute von dem Restaurant bringen uns eine sehr glückliches Gefühl. Es ist klein und gibt nicht so viele Tische. Reservierungen ist empfehlenswert, aber sitzen an der Bar ist auch eine gute Erfahrung.

Aufgrund unseres 1- tägigen Ausflugs in Passau sind wir auf der Suche im Internet auf das Restaurant Bouillabaisse gestoßen. Obwohl wir nicht reserviert hatten, wurden wir sehr freundlich empfangen und uns wurde ein Tisch gezeigt. Das Essen war sehr sehr lecker. Wir bedanken uns beim Gastgeber sowie bei der netten Dame, die uns bedient hat. Wir haben uns bei Ihnen sehr wohlgefühlt.

Ein wunderschönes Lokal.

Essen einfach perfekt. Besser geht nicht.

Service sehr aufmerksam.

Absolut empfehlenswert