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Benoit Paris Info
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Best WLM Reviews
Une très belle expérience.
On commence très bien avec des gougères qui sont incroyable!
Le pâte feuilleté du pâte en croute est succulente. Bien beurrée.
La blanquette de veau est très bien. Les champignons en particulier sont excellents. Le riz est d’une grande finesse.
profiteroles sont excellentes. La glace vanille est incroyable. Crémeuse et vanillée. Les choux délicieux. La crème pâtissière excellente et le chocolat bien corsé.
Service impeccable, efficace et agréable.
Une ambiance type bistro à l’ancienne.
C'est un bistrot français classique avec une excellente cuisine. Le service est très courtois, même si malheureusement nous n'avons pas eu la possibilité d'utiliser le vestiaire comme les autres clients. La qualité de la nourriture est excellente, même si les desserts font un peu défaut par rapport aux entrées et aux plats principaux, mais c'est peut-être mon goût personnel qui préfère les choses plus sophistiquées à la cuisine française classique. Dans l’ensemble, c’est une expérience merveilleuse.
Excellente adresse.Très bonne accueil. On a choisi un menu tout compris. Le champagne Moet et Chardon grande cuvée prestige en magnum était royal. J'ai découvert des gougères au poivre excellentes. La terrine était très bonne et copieuses, ainsi que le foie de veau (pavé). Le dessert sublime, des profiteroles de Ducasse avec son chocolat chaud. Café avec madeleine maison. Le tout servi dans de la porcelaine de Limoges. Le prix est à la hauteur de l'adresse, mais c'était un KDO !
Un des derniers vrais bistrots encore existants sur paris , et appartenant à Alain Ducasse de nos jours .
Nous y avons très bien mangé , l’accueil était à la hauteur et les plats étaient très délicieux.
Tout nous a été bien expliqué sur les plats et l’histoire de ce lieu qui date de 1912..
Il faut compter minimum 50€ par personne mais ça peut vite grimper en fonction de vos choix ..
Je recommande sans hésiter .
Expérience largement satisfaisante chez Benoit, tout a été très agréable et de qualité élevée. J'ai particulièrement aimé le fait de me trouver dans un bistrot comme tant d'autres mais avec un niveau plus élevé sous tous les points de vue, de l'accueil au décor (sans parler de la nourriture carrément). La seule expérience negative a été celle avec le sommeiller qui à notre avis n'est pas adéquat au niveau du restaurant. Comme on avait à la fois un plat de poisson et un de viande, on lui a demandé de nous conseiller et il est toute de suite parti sur des bouteilles qui coûtaient environ 200 euros. Après on lui a dit qu'on voulait rester sur un niveau un peu plus bas (100/130 euros), on lui a dit qu'on avait aimé deux bouteilles dans le passé et il nous les a juste commentées en disant qu'il en préférait une par rapport à l'autre mais sans rien ajouter (on s'attendait plutôt à ce qu'il nous proposait d'autre options). En plus, quand il a défini la bouteille qu'il préférait, un Sancerre Sauvage Pascal Jolivet 2017 (115 euros), comme très très légère on lui a exprimé nos doutes et il a failli se vexer... Ce n'est absolument pas le comportement à ce que je m'attends d'un restaurant de ce niveau. Après, en venant aux mets, nous avons goûté en entré un fois gras de canard confit (32 euros), des légumes primeurs avec de la truffe noire en bouillon (28 euros), et comme plats un dos de cabillaud confit (38 euros) et un filet de bœuf au sautoir (56 euros), tout extrêmement bon et intéressant dans sa simplicité apparente. Finalement nous avons partagé un savarin à l'Armagnac avec la crème fouettée (14 euros), extraordinaire. La serveuse était très gentille mais à mon avis pas encore complètement alignée à un restaurant étoilé (le responsable de salle par contre très professionnel). Pour conclure, j'aimerais bien revenir dans ce restaurant, peut être même pour le déjeuner, mais j'espère que le service sommeiller sera un peu plus professionnel et expert.
P.s.
Je suis retourné pour un déjeuner et je recommande fortement la formule entrée, plat et dessert à 42 euros (sinon entrée et plat ou plat et dessert 32 euros) qui est servi du lundi au vendredi. Service de très haute niveau et expérience formidable.
Nous avons visité le lieu mi septembre 2023 pour déjeuner .
On sent que les produits sont de qualité mais on retrouve dans l’assiette une nourriture fade, non assaisonnée, au sein de plats brouillons : les photos parlent d’elles même. Très dommage…
Le service laisse à désirer.
Pour le prix, je m’attendais à beaucoup mieux.
C’est une bonne brasserie mais sans plus. On est loin d’un étoilé sans pour autant tomber dans de la brasserie classique. Je pense que 3/5 est une note adaptée concernant la cuisine et l’ambiance. Le service reste, quant à lui, au top.
Quel bel établissement. Tout a été parfait. Nous recommandons vivement ce lieu pour passer une excellente soirée et ce régaler.
Quick Facts About Benoit Paris
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
How to go there
Location
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7. Giolitti