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Bautzener Brauhaus Info
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Best WLM Reviews
Das Essen hat gut geschmeckt und auch die Getränke waren lecker. Es gibt sogar einen Fahrstuhl für Rollstuhlfahrer. Auf den Toiletten riecht es sehr stark nach Chlor, sie sind sauber.
Schönes Gasthaus mit Blick auf die Sudpfannen. Essen war leider so lala. Ich bin selber gelernter Koch und ich habe noch nie solch ein schlechtes Ragout Fin gegessen. Irgendwie angedickte säuerliche Brühe. Keine Mehlschwitze, keine Sahne und keine Weißwein, selbiges bei dem Schlemmerschnitzel. Bratkartoffeln kalt und nüchtern, Mälzerschnitzel und Sauerrahm auch sehr naturbelassen.
nettes Ambiente, das Bier ist auch ganz gut, die Bedienung manchmal etwas verpeilt, aber die Qualität des Essens war nicht so gut (etwas ungewürztes Bauernfrühstück und Schlemmer-Teller)
Bowling war gut, jedoch hat das anschließende Essen überhaupt nicht funktioniert, weder die Bestellung noch Geschmack, schade.
Wir wurden in das Lokal eingeladen - nur zum Essen, ohne Minigolf. Daher bezieht sich diese Bewertung ausschließlich auf die Gastronomie.
Zunächst wurden wir etwas unbeholfen empfangen. Der Name wurde trotzdem mehrfachem Ansagen nicht verstanden und erst nach mehreren Anläufen, fand sich die Bestellung im System. Nach der freien Platzwahl im Innenbereich wurden wir zunächst für circa 15 Minuten unbeachtet sitzen gelassen. Bestellt war für halb 7. Später wurden wir kurz vor um 7 gefragt, ob wir etwas trinken möchten. Nach der Getränkebestellung musste man gute weitere 15 Minuten warten. Ergo...die Getränke bekam man circa 35-40 Minuten nach Betreten des Restaurants. Diese wurden ebenso unbeholfen alle einzeln gebracht. Danach ging es an die Essensbestellung. Karten bekam man erst, als die Getränke da waren. Als die Essensbestellung schließlich dran war, wurden wir darauf aufmerksam gemacht, dass ein Gericht, der so schon sehr übersichtlichen Karte, nicht mehr verfügbar sei. Ein Verweis beim Austeilen der Karten wäre sinnvoll gewesen - naja. Als die Essensbestellung dann vermeintlich abgeschlossen war, kam der Kellner nochmals zum Tisch und meinte, dass ein zweites Essen nicht verfügbar sei. Es kam ein sehr seltsamer und völlig unprofessioneller Kommentar: "Seien Sie lieber froh, dass es das Würzfleisch heute nicht gibt. Der Koch kann das nicht so gut und der andere Koch ist im Urlaub...schmeckt also nicht."
Letztlich waren fast 50% der Bestellung nicht möglich. Nun gut...es wurde etwas anderes bestellt. Auch hier wieder ein fragwürdiger Kommentar:" Kohle wäre für die Küche einfacher als goldbraun-gebratene Bratkartoffeln..." Für eine Person wurden es also am Ende nur Pommes.
Das Essen selber ließ nochmals 45 Minuten auf sich warten. Schließlich war das Essen dann dreiviertel 8 da - mit einem vierjährigen Kind etwas ungünstig. Leider war es aber auch so, dass bei zwei Essen die gewählten Beilagen komplett falsch waren. Eine Nachfrage, ob es nachgebessert werden soll, kam nicht. Das sei eben jetzt so.
Fünf der insgesamt sechs Speisen kamen nahezu gleichzeitig. Ein Gericht stünde noch in der Küche, käme sofort. Nachdem nochmals 10 Minuten vergangen waren, kam unsere Nachfrage, wo das Essen sei. Angeblich würden die Kartoffeln zu den sauren Eiern noch kochen. Wir vermuten, sie wurden schlichtweg vergessen. Man bot uns "Saure Eier mit Pommes" an. Diese Lösung sei sofort da. Aber auch darauf musste nochmal 10 Minuten gewartet werden.
Als die ersten fünf Personen mit Essen fertig waren, wobei nicht alles essbar war, kamen dann die "Sauren Eier mit Pommes". Die Pommes waren teilweise noch gefroren und vollkommen ungesalzen. Auch das vorher Schnitzel war völlig ungesalzen und schmeckte eher nach nichts. Das Geflügelsteak war nahezu verbrannt und konnte nicht gegessen werden. Es war wirklich schwarz an einigen Stellen. Auch der Käse darüber war eher dunkelbraun - die Tomate war mehr als "tot". Soviel zum Essen...
Zum Service selbst. Einee sprach nur schlecht deutsch, der andere verhielt sich komisch. Bei der Essensbestellung, besagte komische Kommentare und die Frage, ob man morgen überhaupt arbeiten müsse und dreiviertel 8 sei für ein vierjähriges Kind ja nicht spät. Zudem gingen die Kellner miteinander sehr ruppig um..."Spinnst du", "Mach's doch selber". Nachdem es fast stockdunkel im Lokal war, müsigte man sich, das Licht einzuschalten.
Als es ans Bezahlen ging, fragten wir eine vermeintliche andere Servicekraft, was das soll. Der Herr entgegnete, er sei kein Kellner, sondern Stammgast. Für uns etwas merkwürdig. Immerhin zapfte er unentwegt Bier selbstständig hinter dem Tresen. Wir dachten sofort an mangelnde Hygiene. Zudem tranken auch Kellner regelmäßig alkoholische Getränke, während der Arbeit. Letztlich folgte unsere Beschwerde und dass wir auf keinen Fall alles bezahlen. Am Ende wurden uns nur die Getränke in Rechnung gestellt.
Das Lokal haben wir nach 2 Stunden verlassen. Wir haben nicht einmal Vor- oder Nachspeisen bestellt.
Hier kommen wir nicht mehr her!
Wir waren wieder einmal zum Männerabend im Brauhaus. Schon beim letzten Mal waren wir sehr unzufrieden. Nun haben wir es noch einmal probiert, jedoch werden wir so schnell nicht wieder ins Brauhaus gehen.
Gründe:
1. Unverschämt hohe Preise für ein Essen was deutlich schlechter war als Kantinen Qualität.
2. Die Schnitzel wurden in der gleichen Fritteuse frittiert wie der Fisch. Unser Schnitzel schmeckte nach Fisch.
Die Sour Cream schmeckte nach nichts, außer nach Quark.
Wenn ich schon über 17,00€ für ein Schnitzel mit Bratkartoffeln bezahle, dann soll es doch bitte auch vernünftig sein.
Diese Meinung teilten auch alle an unserem Tisch.
Sehr schade, weil wir sonst gern im Brauhaus waren. Irgendwas ist passiert, dass es so schlecht geworden ist.
Habe viel gehört über das Brauhaus jetzt waren wir selber da und es ist das erste und letzte mal das Essen ist eine Frechheit für den Preis der Teller kostet für eine normale Portion 15 € da ist so viel drauf wie für einen Junior Teller und schmecken tut es auch nicht. Menü Auswahl ist mehr als Mager. Das Personal ist auch nicht wirklich geeignet 5 mal wurde das Essen vergessen und es kam auch falsches Essen also ich war wirklich noch nie in einem so schlechten Restaurant
Wenn wir in Bautzen sind und die Zeit aufbringen, setzen wir uns gern hier in den gemütlichen Biergarten und genießen den Sommer, das handwerklich gebraute Bier (große Klasse) und das leckere Essen. Die Bedienung trägt das Herz auf der Zunge und man fühlt sich auch als Nachbarstädter sofort wie zu Hause. Das Essen ist großartig und trotzdem preiswert. Das Bier sowieso immer erste Wahl. Wer sich anständig beträgt, bekommt sogar eine kleine Führung durch die Brauerei incl. Geschichte und Geschichten. Es sollte nur eine Einkehr werden. Es wurde unser Höhepunkt des Tages. Bitte bleibt so. Wir kommen ganz sicher immer mal wieder. Liebe Grüße aus Dresden!
Quick Facts About Bautzener Brauhaus
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 10:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Sunday | 11:00 AM - 10:00 PM |
How to go there
Location
Places