1
1
Asia Nudelbar Info
Amenities
Service options
-
Kerbside pickup
-
No-contact delivery
-
Delivery
-
Takeaway
-
Dine-in
Accessibility
Amenities
Atmosphere
-
Casual
Payments
-
Cash only
Best WLM Reviews
Die beste asiatische Nudelsuppe! ... zartes Fleisch, selbstgemachte Nudeln und knackiger Kohl und Kräuter.
Toller selbstgemachter Würzsud mit Chili und Erdnüssen dazu. So kann man die Schärfe selbst bestimmen.
Auch die gebratenen Teigtaschen mit Hackfleisch waren super lecker.
Das Preis-Leistungsverhältnis stimmte.
Der Laden ist klein, eng und hat wenig Plätze, aber mit etwas Geduld kann man nachrücken oder setzt sich dazu.
Es waren viele Landsleute da, was für uns für Authentizität und Qualität spricht.
Es dauert etwas, aber das Warten lohnt.
... o.k., es ist keine Lokalität mit Gemütlichkeit und in Punkto Hygiene darf man nicht zu pingelig sein.
Was ist nur mit der Nudelbar los?
Ich war früher öfter in der Nudelbar essen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis war wirklich sehr gut. Die Teigtaschen waren empfehlenswert. Geschmacklich sind sie das immer noch, ABER ... sie sind 50 % teurer geworden, die Chili-Erdnuss-Koriandersamen-Soße muss extra gezahlt werden und die hygienischen Verhältnisse in der Nudelbar scheinen mir so daneben, das es mir den Appetit verdorben hat.
Da wurden die Teigtaschen mit bloßer Hand befüllt, zwischendrin alles mögliche in der Küche angefasst, dann bei einem Bekannten im Gästebereich auf dem Tablett rumgetippt und die Hände auf der Tischplatte abgelegt. Dann wurden Küchenmöbel angefasst und weiter ging es mit dem Füllen der Teigtaschen. Als meine Teigtaschen später fertig waren, wurden sie direkt anbgefasst und in Alufolie verpackt - und weil anscheinend ein paar Fussel, Haare oder Krümmel auf zwei der Teigtaschen waren, wurden die noch "abgezupft", bevor die Folie geschlossen wurde.
Das war aber nur eines, was mich staunen lies. Ich habe Essen zum mitnehmen bestellt ... ein paar Maultaschen und dazu geschmorte Nudeln mit Rindgehacktes (?), mit Spitzkohl, Lauchzwiebeln und Koriander - so stand es bei Nr. 3 geschrieben. Bekommen habe ich gekochte Nudeln in der einen Plastikschale mit Deckel (die nicht dicht für Flüssigkeiten war und bei der sich der Deckel nur mithilfe eines Messer öffnen lies) und in der andere Schale war eine rote, sehr fettige Suppenbrühe mit ein paar sehr sehnen- und fettdurchsetzte Rindfleischstücke und ein paar Kartoffelstücken. Auf meinen Hinweis, dass ich geschmorte (so stand des auf Zettel mit den auswählbaren Speisen) Nudeln bestellt habe und die jetzt eingepackten nur gekocht sind, scheiterte die Klärung dazu an der Sprache und daran, was unter den Begriffen gemeint oder zu verstehen war. Und weil ich keinen Bock auf einen Diskurs über gekocht/geschmort/gebraten hatte, hab ich das Essen einfach mitgenommen. Leider hatte ich zu dem Zeitpunkt nicht gesehen, dass die zugehörige Suppe weder Spitzkohl, noch Lauchzwiebeln oder Koriander enthielt. Der Geschmack des Essens, also der Suppe mit Nudeln war okay, aber nicht besonders oder erwähnenswert, das Essen selber für den Preis von 13,50 € aus meiner Sicht deutlich zu teuer. Dafür hole ich mir besser einen sehr lecker Ramen im Coco Chan oder gebratene Reisbandnudeln mit Hühnchen im Lai Thai.
Es gab dann auch noch das Manko, dass sich, als ich in die Nudelbar kam (ich war der einzige Gast ...) keine der 3 Personen hinter der Theke, von denen zwei gerade nichts zu tun hatten, motiviert fühlte, mich zu begrüßen oder nach meinem Bestellwunsch zu fragen. Ich stand da also erst mal rum und habe nach Augenkontakt gesucht. Hat irgendwann geklappt. Habe bestellt und da es 30 min dauern sollte, bis das Essen abholbereit war, bin ich noch mal gegangen und später zur Abholung wiedergekommen. Da wurde es mit dem Service aber auch nicht besser. Die eine Person packte zwar meine Teigtaschen ein und stellt sie auf eine Ablage, ging dann aber ohne ein Wort weg. Ich konnte nicht erkennen, dass sich jemand anders um den Rest meine Bestellung kümmert und so stand ich dann wieder erst mal da auf der Suche nach Augenkontakt. Die Person, die die Nudeln mit der Suppe dann später abgefüllt hat, machte auf mich den Eindruck, als ob es das erste mal wäre, dass sie diesen Arbeitsschritt macht - super umständlich, ewig lang und das von mir bestellte Chilliöl fehlt final dann auch noch.
Mein Resümee ...
* für mich ist die Nudelbar Vergangenheit, da ich die oben beschriebenen Erlebnisse nicht nur nur bei meiner letzten Bestellung in der Nudelbar hatte, sonder auch bei den beiden Malen davor
* essen vor Ort in kälteren Jahreszeiten nicht zu empfehlen - es ist super kalt in dem Raum
* wer auf Hygiene wert legt, geht nicht in die Nudelbar
* wer ein authentisches oder besonders Essen oder ein schnelles Essen zum angemessenen Preis oder Service sucht, geht derzeit auch nicht in die Nudelbar. Schade.
Gestern mal wieder richtig Lust auf selbstgemachte Maultaschen und Nudeln im Asia-Style gehabt. Diesmal das Essen über Wolt bestellt, was sehr gut funktioniert und auch nur 35 Minuten bis zu Lieferung gedauert hat.
Essen war - wie immer bisher - top. Hatten die Maultaschen mit und ohne Hack, gleiches bei den Nudeln, einmal mit und einmal ohne…war mega lecker und jeweils riesen Portionen, so dass wir uns heute auch noch auf das nächste Mal freuen können. Ich empfehle das Essen dort sehr, der selbstgemachte Teig und das hausgemachte Chiliöl mit Koriander und Erdnüssen machen hier ganz klar den Unterschied zu allen anderen Asia-Restaurants/Imbissen.
Vor Corona war die nudelbar einer meiner lieblingsläden in Aachen. Jetzt haben wir im lockdown da bestellt und ich könnte enttäuschter nicht dein.
- 1.5 Stunden Lieferzeit, obwohl der Laden keine 5 min zu Fuß von meiner Wohnung entfernt ist.
- die Nudeln waren ein einziger Klumpen
- 2 der 3 bestellten Teigtaschen waren verbrannt.
Ich werde nicht wieder bestellen.
Chictown, 2 Straßen weiter, wäre da eine Alternative.
Die Brühe schien ein bisschen alt, Baozi ölig, Nudeln etwas bröckelig. Der Ort sah schmutzig aus. Ich war vor ein paar Jahren hier und alles war großartig, aber heute war ich enttäuscht :( Kann ich nicht empfehlen
Die Leute, die Wert auf Hygienemaßnahme legen, muss zusagen streng hygienisch standardisierte Maßnahmen ist nicht äquivalent zu Leckerbissen. Deutschland ist ein gutes Beispiel????????????????Asia Nudelbar einfach top top einfach!!!!!
Sehr sehr leckeres Essen, in meinem Fall eine Nudelsuppe mit selbstgemachten Nudeln und Rindfleisch für 8,50€. Kann ich nur empfehlen
Nicht zu empfehlen.
Kleiner Laden, Laute Geräusche, Personal unterhält sich lautstark, wenn man reinkommt wird man ignoriert. Essen dauert sehr lange bis es fertig ist, auch wenn man alleine vor Ort ist. Bestellungen zum Abholen werden vergessen und schnell zwischengeschoben.
Essen schmeckt nicht gut, nur salzig, als wenn Sojasoße raufgekippt worden wäre.
Essen: Vegane gebratene Nudeln
Quick Facts About Asia Nudelbar
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 10:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Wednesday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 10:00 PM |
| Sunday | 02:00 AM - 10:00 PM |
How to go there
Location
Places