Çörek otu yağının faydaları çoğu insan tarafından bilinmez. Bu nedenle pek çok insan için çörekotu pasta süslemesinden öteye geçmemiştir. Oysa çörek otu oldukça faydalıdır. Ona bu faydayı kazandıran ise çörek otu içerisindeki yağdır.

Çörek otu yağı astım hastalığını önler

Bilim adamları tarafından, çörek otu yağının astıma iyi geldiği kanıtlanmıştır. Yapılan araştırmalar sonucunda çörek otu yağının solunum yolu adalelerini genişlettiği bunun da astıma iyi geldiği ortaya çıkmıştır. Ancak mide ülseri konusunda şikâyeti olanların biraz dikkat etmesi gerekir. Çünkü çörek otu yağının aç karnına tüketilmesi mide ağrısına neden olur. Eğer mide problemi yaşayanlar varsa; çörek otu yağını mutlaka yemekten sonra tüketmelidir. Astım dışında boğaz ağrısına da çörek otu yağı iyi gelir. Bu nedenle soğuk algınlığı yaşayanların bal ile çörek otu yağını karıştırmaları önerilir.

Çörek otu yağı kimyasal ilaçların etkisini önler

İran İslam Cumhuriyeti bu konu ile ilgili ciddi bir araştırma gerçekleşmiştir. Yapılan araştırmaya göre kimyasal ilaçların uzun vadede bıraktığı pek çok etki vardır. Çörek otu yağı sayesinde bu etkiler ortadan kalmıştır.

Çörek otu yağı karaciğer hastalığını önler

Karaciğerler zehirlenme konusunda hemen hasar görür. Çörek otu yağı ise bu hasarı önlemede oldukça etkilidir. Çörek otu yağının faydaları arasında karaciğer kanserini önlemeyi de söyleyebiliriz. Karaciğerin korunmasında çörek otu yağı oldukça etkilidir.